大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于进口水果苏州甄椰榴莲千层的问题,于是小编就整理了4个相关介绍进口水果苏州甄椰榴莲千层的解答,让我们一起看看吧。
榴莲千层的用料?
需要以下材料:
主料:低筋面粉120g,黄油20g,奶油200g,鸡蛋2个,榴莲3块,牛奶380g
辅料:糖粉45g
榴莲千层做法的具体步骤:
1. 把鸡蛋打散,然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
榴莲千层
用料:
榴莲、鸡蛋、纯牛奶、白糖、黄油、低筋面粉、淡奶油。
做法:
1、 把榴莲掰开,取出里面的果肉,剔除掉果核,把果肉放入碗中捣成泥。
2、 另准备一个空碗,打入一个鸡蛋,加入纯牛奶、低筋面粉和10克白糖,用打蛋器把它们一起搅打成糊状。
3、 将黄油隔水融化开,倒入刚刚调好的面糊里一起搅拌,把面糊用过滤网过滤两遍,去除里面的颗粒。
4、 开小火把锅加热,淋上少许面糊,用铲子把面糊摊平整,等面糊定型后就可以出锅了。
5、 把所有的面糊煎成面皮后,叠放在案板上,可以找一个方型模具倒扣在面皮上,借助小刀把面皮刻成方形。
6、 碗中倒入淡奶油,加入适量白糖,借助打蛋器的力量打发成奶油状。
制作榴莲千层需要的主要材料包括:面粉、黄油、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、榴莲肉、淡奶油、糖粉。
面粉和黄油用于制作酥皮,砂糖和盐用于调味,鸡蛋和牛奶用于调制面团,榴莲肉用于馅料,淡奶油和糖粉用于奶油层的制作。这些材料的搭配和使用方法会根据具体的食谱而有所不同,但这些是制作榴莲千层的基本用料。
榴莲千层皮叫什么名字?
叫千层蛋糕皮,不过有人说也叫做皮。
千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点,千层蛋糕以小麦面粉为主料,南瓜子仁、酵母、葡萄干等为辅料,由多种方法烘焙而成。做法:把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时;奶油加少许糖粉打发,待用;把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用;用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,如此类推。完成后放冰箱2小时后切开。
100g榴莲千层是多大?
1 100g榴莲千层的大小视厚度而定,无法确定具体大小。
2 但是从一般的榴莲千层来看,100g的榴莲千层应该是一份小份量。
3 如果您需要更具体的信息,建议咨询相关餐厅或者店家。
盒马鲜生榴莲千层好吃吗?
作为盒马鲜生的招牌甜点之一,榴莲千层确实非常好吃。它融合了榴莲的浓郁香气和千层酥皮的脆嫩口感,每一口都能感受到榴莲的丰富味道。榴莲千层的层次感非常丰富,每一层都有独特的口感和味道,让人回味无穷。而且盒马鲜生的榴莲千层选用的是新鲜的榴莲果肉,保证了口感的鲜美和香气的浓郁。总之,如果你是榴莲爱好者,盒马鲜生的榴莲千层绝对是一道不容错过的美味甜点。
到此,以上就是小编对于进口水果苏州甄椰榴莲千层的问题就介绍到这了,希望介绍关于进口水果苏州甄椰榴莲千层的4点解答对大家有用。