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杭州人称舍利子的水果是什么?
楼主所称“舍利子”的水果学名是樱桃,实际上就是“车厘子”,是英语单词cherry(樱桃)的音译,是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃,红色的,娇艳欲滴的,跟中国樱桃很像,但是比中国樱桃大。
而“舍利子”则是高僧焚化之后留下的结晶状物体,通常色彩鲜丽。
杭州水果特产排行榜前十名?
1.杭州余杭塘栖枇杷;2.宁波余姚梅荸荠种杨梅;3.台州仙居东魁杨梅;4.瓯海丁岙杨梅;5.绍兴上虞二都杨梅;6.宁波奉化水蜜桃;7.嘉兴嘉善姚庄黄桃;8.衢州江山猕猴桃;9.嘉兴平湖西瓜;10.绍兴诸暨樱桃。
以上所述是浙江排名前十的家乡父老最喜欢的水果
杭州特产水果有哪些?
昌化山核桃,严州雪梨,猕猴桃,淳安猕猴桃,严州白梨,超山梅子,桐庐杨梅,三都柑橘,无核方柿,葡萄,杨梅,塘栖枇杷。淳安草莓。
杭州风景秀丽,物产丰富,不仅小吃多,糕点味鲜,当地特色水果也很多。
杭州的特产水果还是蛮多的,比较有名气的例如塘栖的枇杷,这个名气比较大每年还要举办枇杷节,还有青皮甘蔗,草莓,还有超山的青梅,杨梅,鸬鸟镇的黄花梨,西湖的莲蓬等。
水果等级怎么评定的?
果品的分级应该从以下几个方面综合考量;
一, 果型的大小。 一般来说,果型越大,品相越好,等级越高,价格也就越高。
二, 水果口感。 多数水果以甜度,细腻度和水份含量等来衡量水果口感。 越甜,越细腻,水份越多则被认为等级越高。
三 种植环境。 产自绿色有机农场的水果,因其严格的种植环境和过程,对农药 激素等用量的严格控制,被认为是等级较高的水果。
中国果品早期经营时,果品的分级以自然方式为主,即在农民和商贩之间,采用手测的方法,例如四川江津甜橙的分级是以手掌大小为分级标准,贴掌为一级,即一只手环握果实,另一掌贴满空隙处;二等称为贴四指;三等称贴三指;四等称贴二指;五等称贴一指;最小者不贴指。浙江宁波、杭州等地水蜜桃的分级,则按蒸笼果篮作标准:有二圈零一;二圈零碎二;二圈零三;三圈零一;三圈零二;
二、……直至四圈零一装满一笼屉为最小的一级。近代则都改用
果径大小以尺寸标准一致的分级板度量,并公布了苹果、梨 为主的分级、包装检验草案,对果品等级规格的规定除个体大小外,还包括重量、色泽、开头伤害程度等项的具体规定。1960—1980年又颁布过几次部颁标准,至1983年中华人民共同国商业部颁布GHO15-83苹果收购规格标准。GHO1-83柑橘收购规格标准等。20世纪80年代后期又组织制定了新的标准。还试制了适于小规模包装厂用的打蜡机、分级机。外国的果品分级就其性质和内容同中国的情况相似,早期也是按农民的习惯,分成若干等级,进而以法律明文规定,以保护贸易。
分级标准:世界各国都有自己的分级标准,一般都是按果实大小、色泽品质好坏分成3—4个等级,如苹果,美国分为特级、一级和二级3个等级;日本分为1级、2级、3级和等外级4个等级;苏联和中国相近,也分为等级、一等、二等、三等和等外5个等级。均以果径为主,同等大小的果实中还可按色泽或品质再分为若干等级。
有个《果品等级质量标准》,可以参照分级.以红富士为例:具有本品种特有形状,果重在350克到400克之间,含糖量16到17(普通在13左右),着色率在95%以上,达到以上标准的为特级果。以此标准逐渐降低为一级果和二级果,当果重低于200克时,就属于等外果了。
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