大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于进口水果保鲜剂吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍进口水果保鲜剂吗的解答，让我们一起看看吧。
出口水果可以打蜡吗？
一般情况下，只要是应季的水果，都不需要打蜡的操作，打蜡其实也会增加果商的成本。而对于那些过了季节的水果或者是国外进口的水果，就需要进行打蜡的操作了。正规的水果店都会使用可以食用的人工蜡进行打蜡的操作。打蜡只是把果子洗干净，然后大小分均匀，然后再包装”。而且国家对于水果打可以食用的人工蜡也是允许的。我国《食品添加剂使用卫生标准》也是允许给鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的添加剂，适量添加。
新鲜的苹果、柑橘、香梨、柠檬等果品在采收后依然是活的有机体，由于果实不断失水，果皮易出现皱缩，商品价值也会大大下降。水果打蜡一般出现在储存环节，种植环节是不需要打蜡的，果蜡是最早使用的果蔬涂膜保鲜剂，果蜡被覆在水果表面，可起到抑制水分蒸发、防止微生物侵袭、延长贮藏期和货架期的作用。除了这种人工施用的果蜡，很多水果生长过程中自身也会分泌一层酯类成分的果蜡，起到防止外界微生物入侵的作用。
水果打蜡安全吗？
水果果皮上的蜡主要有以下两种：
是果品在生长过程中自身分泌的天然蜡质，这种果蜡是一种脂类成分，它可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，对人体是无害的；
如何辨别水果表面的蜡是否安全？
一般应季水果、当地水果，都不会使用人工添加的食用蜡，反季水果、进口水果因长期存储、长途运输，表面大多会利用食用蜡保鲜，也不排除一些无良商家使用价格低廉的工业蜡来替代食用蜡。
我们在挑选水果时，可以用水或纸巾擦拭水果表面，如果没有颜色，就代表水果表面的果蜡是安全的，可以放心食用，如果擦拭下了淡淡的红色，说明很有可能是工业蜡，最好不要选购。
出口水果是可以打蜡的。
水果可以打蜡，但是打蜡必须遵守国家规定，只能用“食品级蜡”，且要符合国家标准。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定可将吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等作为被膜剂用于新鲜水果表面，即俗称的打蜡，这些成分属于食品添加剂，合理使用不会对人体有害。
水果用保鲜剂和不用保鲜剂的区别？
1.硬度，用不保鲜剂表皮硬，保存时间长不易腐烂，不用放几天会容易烂
2.颜色，用了保鲜剂的色泽鲜亮，不用的会带点灰尘泥土
3.味道，用了保鲜剂的，不是自然的水果味，而且吃起有点粗糙感，没用的反而爽口
4.看表面有水珠不，像苹果，梨子用了保鲜剂，表面像有层腊，水珠会成型，不用自然往下流
橘子保鲜剂是什么药水？
橘子保鲜剂的成分是果蜡。
保鲜剂是一种处理食品，为防止食品腐烂变质，保持营养成分及色香味不变，对食品进行短期保鲜的辅助手段和技术方法。主要采用化学合成物质和天然物质作为食品保鲜剂。
在果蔬的贮藏保鲜中，天然保鲜剂的开发以及利用生物技术、基因工程技术在果蔬保鲜上的应用将是今后的又一发展方向。
果蜡是水果自身分泌的附着于表皮的脂类，对水果的作用是防止病原体（有毒有害物质、细菌、病毒等）进入水果内部和抵御环境变化给水果造成的伤害。
目前市场上所说的“果蜡”一般是指人工果蜡，将树胶、蜂蜡、虫胶等其他天然胶体以有机溶剂制成液态蜡，用于高级水果和进出口水果的保鲜，可食用。按原料不同可分为虫胶蜡、棕榈蜡和动物胶蜡等。
到此，以上就是小编对于进口水果保鲜剂吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于进口水果保鲜剂吗的3点解答对大家有用。