大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于进口水果为什么保鲜好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍进口水果为什么保鲜好的解答,让我们一起看看吧。
进口车厘子属于冷链运输吗?
进口车厘子属于冷链运输。智利水果大亨埃尔南·加尔塞斯曾经手中的这枚车厘子,在中国还能卖到一斤一块二,甚至五块,“车厘子自由”一度成为城市白领热议的话题。如今,它价格腰斩,论斤卖仍被嫌弃。
打败加尔塞斯的,不是市场,不是友商,而是无锡市梁溪区疾控中心的一纸通报:从国外农场到国内市场的一站式快捷冷链运输,进口水果“保质保鲜” 。
为什么进口牛奶的保质期都比较长?安全吗?
进口牛奶保质期很长,但并不会导致牛奶变质,它之所以能获得这么长的保质期,主要是因为灭菌技术和包装技术两方面的结合:
1、UHT高温消毒
UHT高温消毒法速度很快,对奶源中的细菌进行超高温消毒,一般高于135℃保持1、2秒钟,细菌几乎不可能存活,牛奶密封的话,不需要冷藏,保质期几个月甚至更长。
2、无菌复合纸包装
进口牛奶采用无菌包装,由纸、铝箔、聚乙烯塑料制成,有六道复杂工序。无菌包装可以保鲜、保质、留香,使其有效隔离光线、氧气、湿气、微生物的入侵,并能在常温下长时间保持品质。
1.
杀菌法,进口的牛奶大多采用超高温杀菌法,使进口牛奶中的细菌大多杀死,使其进口牛奶的保质期更长。
2.
包装,进口牛奶选择的包装密封性更强。使其进口牛奶的保质期更长。
3.
进口食品的优点?
优点包括:
1. 品质优良:进口食品通常采用高品质的原材料和生产工艺,能够保证食品的品质和安全性。
2. 品种多样:进口食品的种类和口味非常丰富,可以满足消费者的多样化需求,提供更多的选择。
3. 营养丰富:进口食品通常采用更加先进的生产技术和营养调配方法,能够保证食品的营养成分和口感。
4. 新鲜度高:进口食品通常采用冷链运输和先进的保鲜技术,能够保证食品的新鲜度和口感。
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