大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于进口水果黑芒果的问题,于是小编就整理了3个相关介绍进口水果黑芒果的解答,让我们一起看看吧。
黑色芒果什么品种?
黑香芒果是台湾特产,吃起来有淡淡的龙眼香味。但深绿色的表皮,常让消费者误为尚未成熟而退避三舍。
最近台湾市面上出现一种“黑香”芒果,吃起来有淡淡的龙眼香味,但深绿色的表皮,常让消费者误解为尚未成熟而退避三舍。
田寮乡果农王朝凯3年前在芒果园栽种新品种黑香芒果,最近采收品尝后,发现果肉有淡淡的龙眼香味,甜度比其他品种芒果高,特殊的气味让人赞不绝口,阿莲乡水果摊商纷纷跟他下单收购,阿莲乡忠孝路的水果街也有贩卖黑香芒果,经常有大批识途老马下车采购。
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芒果
外形特点
黑香芒果植株新梢纤细,抗病性强,果实有一特殊的龙眼味,颇获消费者喜爱,成熟期约在7月中下旬以后。属中晚熟品种,果实外观浓绿色。成熟后并不转色,仍为浓绿色,因此难以从果皮的色泽去判断成熟度,催熟后只是软化而已,也不转色,果肉深黄色,闻之有一特殊之香味,因此昵称为“黑香”。经果品分析结果:平均果重 463公克,种子重42公克,占果重的9.1%,果实长宽厚为12.7×8.4×8.0公分,糖度15.6,酸度0.18,糖酸比87,纤维细,香味浓,口感佳。
种植历史
许多果农和消费者误以为黑香芒果是龙眼与芒果“爱的结晶”,其实黑香芒果是芒果另一品种,果肉虽有龙眼味,却与龙眼毫不相干。台湾农场十几年前就有黑香芒果,但种植果农不多,直到近几年才逐渐打出知名度。台南县官田乡农会指出,黑香芒果其实在日据时期就已引进,当时因不能适应台湾水土,2年才能收成一次,不符经济效益,经多年改良后才逐渐适应台湾环境。
黑香芒果每年7月中、下旬左右成熟,比爱文芒果晚约半个月,黑香的甜度平均可达16度,但深绿色的表皮不讨喜,是无法大量种植、推广的主因。
黑色芒果叫黑姐芒果来源于海南的最南端,属于热带海洋性季风气候,全年有近三百天的艳阳高照,年平均气温在26.0℃,温润多雨,这成为了种植芒果的有利因素。芒果属于热带的的水果,性喜温暖,尤其是小幼苗对低温更为敏感,如果没有好气候环境对于芒果的种植是非常的不利的。
而三亚四面环海,远离大陆,能够很好的避开了污染与虫害,加之土壤肥沃富含矿物质,芒果树可以涉取到足够的养分。
凯特青芒为什么中间有黑筋?
凯特青芒中间出现黑筋的话,是由于芒果存放太久,导致芒果里面被氧化了,原本的纤维素也被破坏了,所以切记出现这种情况不宜再食用。芒果的果核上面的确是有一些须,但都是白色的,而且果肉也并没有的。一般来说如果只是少量的食用,是不会有太大危害,可能只是肚子有点不适感。但是,如果食用过多就容易导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。
凯特芒的优缺点?
优点:凯特芒椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄,我们平时买的凯特芒都是又大又红还甜
它所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次维生素C含量、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类也很丰富。
缺点:纤维少,容易过敏。而且皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食,
凯特芒果是一种进口芒果,被称为最好吃的芒果之一,颜色是典型的青色,果实比较大,呈现出卵圆形,表皮光滑,皮薄核小,果实吃起来也没有经经络络的太多纤维存在,闻起来带有松香味,果汁含量比较多,味道甜美,含有丰富的维生素C,非常受消费者喜爱。
凯特芒口感在众多芒果中很是特别,带着点脆嫩,像果冻一样,不必用力嘬,“滋溜”一口,细腻滑嫩的果肉就滑入了嘴里,不带一丝塞牙的芒果丝!
纤维少,大口吃特过瘾,更重要的是果核还特别的小。一口下去几乎只能咬到果肉,和原本的个头比起来,吃完的核存在感太弱。
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