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婴儿健康食品彩色馒头,婴儿健康食品彩色馒头图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿健康食品彩色馒头的问题,于是小编就整理了3个相关介绍婴儿健康食品彩色馒头的解答,让我们一起看看吧。

彩色米馒头的做法?

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婴儿健康食品彩色馒头,婴儿健康食品彩色馒头图片

准备30克大米粉,加入3克酵母、5克白糖促进发酵,再倒入35克水搅拌均匀,调成稀糊状,盖好保鲜膜,放到温水锅中醒发 1小时左右

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在大碗中倒入200克大米粉、100克普通面粉、20克白糖混合均匀,少量多次加入70克开水烫面,将粉烫匀,再加入发酵好的酵头,再加入90克35度左右的温水,搅拌成絮状后,再加入10克油,揉成面团,盖好放到温水锅中去发酵,取出来揉一揉光滑,搓成长条,分成8个大小均匀的面剂,把每个面剂都揉成光滑的小面团,取揉好的面团,按成中间厚边缘薄的圆饼,放上馅料,虎口收拢法包好,团团圆,整理成馒头的形状,全部都做好后摆入到蒸屉里,盖好二次醒发 20分钟左右,醒发至表面有细小的裂纹,就说明发酵好了,凉水上锅蒸,水开后计时蒸18分钟,关火后再焖 2分钟

彩色开花馒头做法?

彩色开花馒头的制作步骤如下:

准备原料:紫米粉、小麦粉、酵母粉。

将小麦粉加适量酵母粉,加水和成面团醒发。

将紫米粉加少许小麦粉和酵母粉,加水和成面团醒发。

醒发好的白色面团和紫色面团做成大小适中的面剂。

白色面团擀薄,紫色面团放入白色面片中。

白色面片将紫薯面团裹严,收口在下团圆。

在面团上方划十字刀成馒头坯。

蒸锅加水,馒头坯入锅,开火蒸。

彩色馒头的做法?

个人是比较喜欢用火龙果嗯和那个面粉放在料理机里面,打成面团,可以做成红色的馒头,或者用黄瓜皮榨成汁加面粉和面粉,可以做成绿色的馒头,这比较适纯天然的。当然,现在网上卖现成的各种颜色果蔬粉,各色的果蔬面粉买回来可以做现成的彩色馒头。

1、准备材料:酵母20克,中筋面粉1300克,紫薯30g,南瓜30g,火龙果30g,胡萝卜30g,菠菜30g。

2、食材洗干净,切小块,备用。南瓜,紫薯入锅蒸,中火大概十分钟左右用筷子能压软就差不多好了。

3、用榨汁机或料理棒打汁。火龙果直接打成汁;南瓜打成泥不必加水;紫薯加少许水打成泥;菠菜加少许水打成汁;胡萝卜加少许水打成泥;水千万别加太多,可以慢慢一点点加入水感觉差不多就可以,水加多了蔬果汁的口感香味就会减弱。

4、先将5克酵母倒入碗中,倒入一点点温水搅拌开;300克左右的面粉倒入大盆中,将酵母倒入,搅拌一会;倒入火龙果汁,先少倒点搅拌搅拌,不够再慢慢加入,不要一下倒很多,搅拌到差不多成团了,就用手开始和面;和到面光滑不沾手就可以了。

5、发酵。把活好的面放入大盆或大碗中盖上保鲜膜进行发酵,发酵大概两个小时,发大比原先两倍大就差不多了,食指沾点面粉往面粉当中按个洞,不反弹不沾手就OK了。

步骤 1

先把水果榨好汁,我是用搅拌机打的,很细腻。不用过筛。

步骤 2

然后把面粉.白糖.酵母(酵母要用温水化开静置5分钟).分为三个等份,分别加入果汁,揉成三个面团,放温暖处发酵至两倍大,大约一个小时。

步骤 3

食材:

面粉1000克、紫甘蓝一颗、山芋叶200克、鸡蛋三个、酵母粉6个

4、先把山芋叶根切去,再把山芋叶切段,把紫甘蓝剥下一片同样切片。先把紫甘蓝放入料理机中,再放入适量清水,打成汁,到出备用。把山芋叶放入料理机中打成汁备用

5、6克酵母粉放入塑料碗中,用三十克温水搅拌均匀,再把面粉均匀分成三份,在其中一个面粉中放入鸡蛋黄,再放入一勺白砂糖,放入1/3的酵母水,搅拌成面絮,用手揉搓成面团,包上保鲜膜发酵一个小时,让面团变成原来两倍大

6、在另外的两份面粉中。分别放入鸡蛋、酵母水、白砂糖、山芋叶汁和紫甘蓝汁,分别揉搓成面团,包上保鲜膜发酵一个小时备用

到此,以上就是小编对于婴儿健康食品彩色馒头的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿健康食品彩色馒头的3点解答对大家有用。

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