大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品领域及分类的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康食品领域及分类的解答，让我们一起看看吧。
有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？
有机食品和绿色食品要想区分，就看标志。
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
上面是中国有机食品的标志。国际上还有美国的 USDA ORGANIC 欧盟的有机认证 日本的有机认证等。
可以这么理解，有机食品是比绿色食品更高一级的食品。通常有机食品>绿色食品>无公害食品
至于营养价值的话，都差不多了。
有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？
这个问题其实很容易理解。
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
有机食品指的是零添加的食物，也不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物，非常的天然。
有机食品是真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
它是经过前三年种草改变土壤污染，第六年种植出来的，在同等条件下（空气无污染，水源无污染）使用的是有机种子、有机肥料，植物药剂。
而绿色食品对于种植环境没有那么严格，种植过程也没那么严谨。
绿色农产品达到了发达农业国家的精品农产品质量标准，主要的对象是一二线城市和国际中高端消费人群。
有机农产品主要满足特定消费群体和国外高端消费群体。
就营养价值来说，有机食品比绿色食品要更高一筹，中国有机谷的有机产品达到食疗同源的功效，硒含量高，可以满足人体健康的需求。
绿色食品一般是产地优秀，有机食品一般是指生产过程严格按照有机流程生产的农产品。说半天没有证据表明其营养更丰富。真正的有机食品或者绿色食品，只是理论上更安全罢了。不过无论原产地还是生产方式都是高价的理由，那些说能治疗疾病，甚至治愈癌症绝对是骗子。
市场上卖的有机或者绿色食品，都是光鲜亮丽的，实际上多数都不一定是真正的有机绿色食品。其实，渠道正规可追溯才是安全的有效保证。有钱愿意购买也无妨，本来不富裕，还无知的购买就没必要了
随着生活水平的不断提高，人们越来越重视身体健康和食品安全，为此绿色食品和有机食品应运而生。一般食品也细分为普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。其中有机食品和绿色食品怎么分？
绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。其特点特点为无污染的安全、优质、营养类食品。
有机食品是指在（或主原料）有机农庄生产的，其生产过程严格按照有机食品生产规范和标准，禁止使用添加任何化学合成品及生物基因产品，并经过有机认证机构鉴定认证且颁发有机食品证书的，其全程可追溯。
有机食品从生产环境、原料、生产过程、安全及化学品使用添加等都严于绿色食品。但从营养角度来看两者差不多，口感任凭个人喜好。
绿色食品相对常见一些，价格较贵，我们普通老百姓有机会可以尝尝；而有机食品实际上很少，再加上品牌营销包装炒作，价格贵的“任性”，正好符合土豪权贵们“不买对的，只买贵的”的心理预期。
谢谢大家阅读，欢迎批评指正！原创不易点个赞呗，有兴趣的关注一下噢！照片是下载的啦，如有违权，联系必删😀😀
到此，以上就是小编对于健康食品领域及分类的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品领域及分类的1点解答对大家有用。