大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康食品清炖排骨的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康食品清炖排骨的解答,让我们一起看看吧。
清炖排骨的正确方法与配料?
步骤/方式1
配料:排骨、葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、醋、冰糖、香菜、胡椒粉。
第1步、排骨用清水浸泡30分钟,倒掉血水。
步骤/方式2
第2步、冷水放入排骨,加入1匙料酒煮去浮沫。
步骤/方式3
第3步、捞出用温水洗净,放入锅中。
排骨清炖最正确的方法?
步骤/方式1
处理食材
姜切成片,葱切成葱段和葱花,玉米切成块,冬瓜切成块,放入碗中备用。
步骤/方式2
炖煮排骨。
排骨洗净后放入锅中,加入葱姜,焯水,排骨焯水后放入温水中洗净。排骨放入砂锅中,放入玉米、开水、红枣,小火慢炖40分钟,加入葱姜、冬瓜,盖上盖子,再炖10分钟。
步骤/方式3
加入葱花。
清炖排骨的做法?
准备材料:
排骨、水萝卜、生姜、盐
做法:
1、排骨洗干净,冷水下锅
2、煮开一边就可以了,大概90%以上的肉都变色,慢慢变白的时候就关火,把水倒掉!用冷水再次冲洗排骨,多冲几次,把白色的沫沫洗干净
3、两块生姜不切片,直接用刀拍,拍好以后放在洗好的排骨一起下汤锅
4、其他什么都不放,只要水,排骨,生姜,水大概是排骨的两倍到三倍都可以!然后大火煮开以后换最小的火,盖上盖子炖40的分钟
主料:排骨500克,玉米100克
辅料:盐5克
做法:
1.准备好新鲜排骨500克,玉米100克
2.排骨洗净,凉水下锅汆水,撇去血沫,玉米切块,备用
3.将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火一个半小时,加盐调味即可
到此,以上就是小编对于健康食品清炖排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康食品清炖排骨的3点解答对大家有用。