大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品与健康的问题的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品与健康的问题的解答，让我们一起看看吧。
食品的质量问题及其赔偿？
《食品安全法》第九十六条第二款规定，“生产不符合食品安全标准的食品或销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。” 实际上在司法实践中，对此法条的适用问题没有存在多大的争议。该款明确规定“消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”。所谓的“消费者”，那肯定是与卖主发生了交易关系的买主，买主的损失且不论是否食用了“不符合食品安全标准的食品”造成身体健康损害损失，至少是存在购买此产品的金钱财产损失。只有发生了现实交易关系，才存在“消费者不但可以要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”的情况。故此，显然是要有消费者的损害事实结果存在。 其次，《食品安全法》第九十六条共有两款。其第一款规定：“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”此规定与第二款的规定是相承的、一体的，不能割裂开来理解，也不是说二者存在什么递进或包含关系。从法律逻辑看，第一款是大前提，正因为有个大前提，第二款的小前提行为才可得出结论，要求赔偿损失，进而可以要求支付价款十倍的赔偿金。这里“十倍价款的赔偿金”属惩罚性赔偿。这无可厚非，目的也是惩罚食品生产经营者生产或者经营不符合食品安全标准的食品这一性质比较严重的违法行为，更好地保护消费者的合法权益。这也是人身权优于财产权的一方面表现。
在当下社会，有人说食品安全是影响国人身体健康与生命保障的首要社会问题，你怎么看？
我认为这个说法是成立的，病从口入，如今的食物从种子还没从泥土里出芽就浸润在各种化学药水中，或者种子本身就是带毒的，然后生长过程中各种激素膨大剂催熟剂化肥农药滥用，直接造成了空气的污染，水源的污染及生产出不安全的农产品，这还不算，出售的过程中又是用各种化学品处理，这样的食品能放心吃吗？食品变成了是摧残身体的毒品，除非你是转基因身体百毒不侵，否则长此以往不生病长怪呢。
还有一个重要的是食品不安全能给人造成慢性病！这样是非常可怕后患无穷无尽！甚至导致一个国家的生死存亡啊！黑心商家必须严惩不贷，有关部门携手并进，杜绝污染源，有毒食品的源头！还老百姓的安全感！
总之是国家政策不完善，监控失控或称失职或称无人力每家都检测，只能做些形象性抽查，并且还马马虎虎，查到也不上报，压一压过去了，反正自已不会去吃便是的局面。望政府部门都出好官员为全国人民的健康着想，不能把百姓的血汗钱化在医院里而奋斗。
三十年来天天让有毒造假食品弄的提心吊胆！食品有毒造假必须严惩重判！当年民间打假英雄王海的打假竟被法院以不是消费者为由荒唐判败，客观上助长了造假者的嚣张气焰，导致了今天假药有毒食品泛滥的恶果；而民间组织消协又被纳入体制内，从此消协基本无所作为。这一反一正给改革开放带来了现在的恶果。大家试想：如果现在王海这样的民间打假英雄全国开花，假药有毒造假食品何至当今这样猖厥害国害民，教训太惨痛了！
现如今食品常常有问题，那么我们在日常生活中该怎么吃，才可以保证身体不被伤害？
如果是日常在家做饭吃，首先要选择那些食材有保证的店家购买食材，千万不要贪图便宜买游走街头的流贩。清洗食材时一定要用洗洁精和流水清洗干净，有超声波洗菜机的更好。烹饪中要注意火候，尽量不要出现糊锅。调料也尽量使用天然调料，少用味精鸡精。另外，隔夜的剩菜尽量不要再食用，内含亚硝酸盐。如果是去饭店吃饭，一定要选择品质信得过的门店，对于那些价格明显低于市场价的餐馆，一定要谨慎选择，任何饭店都是有经营成本的，卫生、食材、厨师都是决定饮食质量的关键。
到此，以上就是小编对于食品与健康的问题的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品与健康的问题的3点解答对大家有用。