大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么健康食品更贵的问题，于是小编就整理了1个相关介绍为什么健康食品更贵的解答，让我们一起看看吧。
什么是有机农产品，为什么那么贵呢，真的比普通产品好吗？
简单说，有机产品是指生产中不使用化学农药，化肥，环境符合相关要求而出产的产品。其出发点是为了环境友好，减少化学品使用，不是简单追求产量，安全和品质。有机产品不一定比普通产品好，有时品相还差。
价格贵是因为不用化肥农药产量无法保证，有时还比较费工。
你好，我是食为天老林，很高兴来回答你这个问题。我的理解是“有机农产品”是在”无公害农产品、绿色农产品”基础上的升级产品。它包括蔬菜，水果，肉类等食品，它是天然，无污染，安全营养的食品。是根据有机农业原则和有机农产品生产方式，在生产、加工，运输，贮藏过程中，有着严格的标准要求，并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农产品为什么贵，是有原因的，下面我通过有机蔬菜的种植要求和过程阐述一下。当然它是人们”放心歺桌”趋势和追求。品质方面，普通农产品无法与之相比！
一、选地:有机蔬菜种植基地必须选择远离𠂆矿，企业没有污染源的土地。对种植不同的蔬菜品种，还要对土壤性质进行检测，因为不同的蔬菜品种对土壤有不同的要求。养地:种植无公害和绿色蔬菜的土地不需要“养”，就是按照标准使用有机肥和无害化生物制剂就可以当年种植采收，也能达到标准，而种植有机蔬菜的土地，必须有一个缓冲期，用有机肥养地二到三年，才能进行有机蔬菜的种植，从而达到有机蔬菜的”高品质”！
二、首先选择优良的蔬菜种子进行无害化处理，这是前提。在种植过程中禁止使用化肥，普通农药、激素等人工合成的物质，并且不允许使用基因工程技术。必须使用有机肥，它不仅能提供作物生长所需的养分，也能改良土壤，更重要的是可以改善农作物的品。在日常田间管理，如除草，病虫害防治以人工为主，纯天然生物制剂农药为辅的方法，毕竟纯天然生物制剂农药，被德国国际生态中心认定为”适用于有机产品生产和加工”！
三、有机农产品不仅要有“基地备案”制度，更要建立”质量追溯”体系。而作为消费者，要加强对“有机农产品”的认识和相关知识的积累，不仅有利于更好地作出独立判断和选择，也能提升自身对于健康饮食的认识！
总之，”放心歺桌”是每个人的追求，而有机农产品的出现就是“放心歺桌”的基础，虽然价格贵出不少，但是品质是普通农产品无法比拟的。不过随着人工智能在农业的应用，人工成本的降低，有机农产品的价格也会越来越低，你要相信最终有机农产品会走进千家万户，人们都能吃到健康的农产品。我是食为天老林，与你共勉！
就像土鸡蛋和普通鸡蛋一样到底哪个好，我们被忽悠了若干年，央视播出后大家恍然大悟，从此土鸡蛋身价大跌，土鸡现在也不在是大众的奢侈品，经常有人问为什么现在去农村卖土鸡的越来越少了，因为大家明白了真正价值了，你说是吗？
网上说目前国内有机食品只有大米和茶叶，这些网上能查得到，其他自称有机的蔬菜和水果，拿去检验都不符合有机标准。 家禽和家畜那就更遥远。
现在有机农产品越来越少，主要是污染太严重，所谓污染不是单纯的农药、化肥，现在空气也很严重，这些也能导致污染，雾霾里面有灰尘，这都是污染源，所以真正的有机蔬菜很少，很多都是打的擦边球，只是这些蔬菜来自农村，我们不能认为来自农村的蔬菜就是绿色无公害的，就是有机的，农村也打药，农村也施肥，大家说指望农家肥能长好吗？
所有作物都离不开氮磷钾，这是生长的主要物质，仅靠农家肥根本不会丰收，我们不能仅凭农村的产地就断定这就是有机蔬菜，就像现在的韭菜，地蛆特别严重，甲拌磷都打不死，很多人直接用甲拌磷灌根，根本无济于事，农村人自己都不吃第一茬韭菜，大家应该明白了吧！
老百姓的蔬菜不能证明就是绿色有机蔬菜，这是产自农村，地域代表的是产地，不是有机的象征，当然相对来说农村的蔬菜稍微好一点 但是真正有机蔬菜很少，不施肥、不打药的蔬菜大家说有吗？
其实大家无需追究什么有机无机，没有意思，即使你自己种也不能保证是有机蔬菜，大家向往的是绿色有机蔬菜，所以价格肯定贵，很多人就是钻这个空子，希望大家明白，就像富硒山药一样，到现在我都没有弄明白什么意思，很多时候就是一个概念炒作，希望大家明白。
我对有机农产品的理解就是天然的、不含各种添加剂的农产品。蔬莱水果、各种农作物在生长过程中施用有机肥，生态防虫，不打农药，不施化肥，不用除草剂。
为什么贵？其一，投入成本高，尤其是人工成本，本来可以农药防虫，除草剂灭草，但有机农作物却需要人工去完成。儿媳妇曾在一家有机蔬菜生产公司工作。他们公司在乡下有蔬菜大棚，有一次蔬莱发生蚜虫，因不能用农药，于是来取髙温灭虫，想把蚜虫捂死，结是蚜虫与蔬菜一同灭掉了，赔了好多钱。那个公司的蔬莱直接运到北京的一个超市，要经过严格的检疫检验，达到标准才能接收，所以虽然价格髙，但投入成本大，利润也并不那么多。
其二，产量低。施用有机肥虽然肥效长，农作物所需各类营养元素较全面，但与化肥比较，见效缓，产量低，因此价格要髙许多。同时有机农产品大多都进超市，规格也要求髙，同样是蔬莱，往往包装时过大、过小的都要捡出去，不同于市场，而且包装也讲究，因此提高了成本，价格也就提升了。我们这有个金沟农业，就是向北京提供有机农产品，要求农户不得使用化肥，农药，所以收购价就髙于普通农产品，再加上提纯、加工、包装，运输，自然价格就提高了。
有机农产品就是我们常说的绿色产品，食用的安全性较普通的农产品要髙的多，都是经过严格检验合格的，为了生命健康，多花点钱还是值得的，只不过一般收入的家庭很难承担得起，那么在大市场也要买新鲜的刚上市的，不能图便宜，毕竟健康是重要的。
到此，以上就是小编对于为什么健康食品更贵的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么健康食品更贵的1点解答对大家有用。