大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品营养健康专题教育的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品营养健康专题教育的解答,让我们一起看看吧。
托幼机构安全教育的主要内容有哪些?
托幼机构健康教育的主要任务是,通过教育使小儿懂得一定的生活和卫生常识,培养爱清洁、讲卫生的思想观念,培养良好的卫生习惯,懂得一些卫生公德,提高其独立生活能力,促进其身心健康成长,为入小学打好基础,为以后的健康打好基础。托幼机构健康教育重点注意以下几个方面:
1、生活卫生制度的教育:如起床、洗漱、喂奶、大小便、睡眠、活动与锻炼方面的要求及注意事项;
2、饮食和营养卫生教育:如饮食不过量、饭菜多样化、按时进餐、不喝生水等;
3、一般卫生知识教育:如保护眼睛、牙齿、耳朵,纠正不良的习惯等;
4、预防意外伤害的教育:如不玩水、不乱玩弄电器、不放烟花爆竹、不在公路上玩耍等;
5、开展有关美育和道德品质的教育:如培养小孩健康的审美情趣,做到形体美、行为美、语言美。
什么是营养?
哇,这么多大佬都有回答,好有压力。我是日本营养体系出身的,所以对营养的认识和国内有所不同。我认识的营养没有那么高深,就是蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素什么的,但是日本的营养学比较重视人体的实际作用。
换句话说,就是不同的人对不同的营养素,在吸收,消化,代谢上是不同的。同样是动物蛋白,有的人喝得牛奶,有的人喝不得牛奶。这个时候,对喝得牛奶的人是营养,对喝不得牛奶的人就不是营养了。
所以营养这两个字,不同的人的说,含义不一样的。“你之蜜糖,我之砒霜”就是这样道理。
那么,在补充营养之前,要知道什么是对自己有好处,什么对自己有害处,就非常重要了。古往今来,因为大补把自己给补死了的大有人在。所以定期体检,因地制宜,均衡饮食,才能真正的补充营养。谢谢啦
营养,是我们从食物中获取营养素以满足自身需求的过程与方式。
食物的种类多种多样,各种不同食材所含的营养素的种类及含量不同。
人体的健康情况及对营养素种类和数量的需求也各不相同。
根据自己的身体情况合理的选择适合自己的食材,并能根据不同食材的不同性状选择合适的烹调方式,这是真正的科学营养。
但是,一味只追求营养会失去很多生活情趣,只讲求口腹之欲会影响健康。
所以,营养饮食一定要与生活情趣紧密结合。
这也是为啥大家都需要挤点时间稍微学习一下营养基础知识和烹调基础知识。
因为,科学的营养一定是以美食为依托的。
什么是营养?百度一下,就会知道其定义,或许我们不仅限于知道定义,更想听听不同人的思考与理解。
我接触营养学有十多年的时间了,自认为是一个狂热的营养学爱好者,我谈谈个人对营养的理解吧!
首先,营养与生命相关,生命要成长发育、要一直保持活着的状态,就需要外界营养的支持,包括食物、空气、水和阳光,营养构成了生命的原材料;营养是所有生命活动进行的基础;营养是身体组织更新、修复的原料;说通俗一点就是,我们整个身体都是营养构建的,做任何活动,包括走路、玩耍、眨眼、生病、睡觉等,其背后消耗的物质都是营养。
生命需要营养,没有营养,就没有生命!
我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文,专职营养工作20多年,每天都要无数次面对这两个字,这是我的专业所在,也是精神所在。
营养这两个字是名词也是动词,就这个词而言,营:寻找、谋求的意思,例如古时所谓的营生,就是寻找谋生的手段;养:养分、养料,指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。
1️⃣营养和营养素是不同的两个词
很多人认为营养通指的是食物中的某某物质,例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水,其实营养和营养素并不是一个概念。
营养是一个比较复杂和广义的词,包含动词和名词,而营养素全都是名词。
2️⃣营养随着健康状况而变化
营养针对不同的人也有不同的选择,比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物,而胖人也许更需要低热量的食物,富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物;同样,糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别,适合你的未必适合隔壁老王。
3️⃣营养需求随着经济条件而变化
在经济匮乏的年代里,食物不能满足生理需要甚至生长发育需要,最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良,所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物;而40年之后,物质极大丰富,每天都可以吃的比过年还好,蛋白质已经严重超标了,大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。
到此,以上就是小编对于食品营养健康专题教育的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品营养健康专题教育的2点解答对大家有用。