大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品安全饮食健康资料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品安全饮食健康资料的解答，让我们一起看看吧。
个人卫生四勤、生产经营场所四防措施、食品存放四隔离、食品卫生要求包括哪些？
1、个人卫生做到四勤：勤洗手勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
2、食品存放实行“四隔离”：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物药品隔离，食品与天然冰隔离。
3、熟悉“防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒”的五防安全常识。 严格遵守酒店的安全规定，使每一位顾客和员工住宿、餐饮、娱乐和工作有安全保证。
4、员工要随时提高警惕，防止一切侵犯顾客、同事及酒店人身、财产安全的事件发生，如发现可疑人员或现象，应立即报告上级或保安人员。有关人员要严密观察，防止突发事件发生。遇有突发情况，每位员工都有责任、有义务保护客人、酒店的人身财产安全。
5、员工必须十分重视防火，把防火工作看作是酒店安全的头等大事。
6、用（食）具实行“四过关”。一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸气或开水）。
7、选择经过安全处理的食品。许多食品如蔬菜和水果，其自然状态是最佳状态。生吃的食品，则需要清洗干净。其他食品如牛奶、肉类等，未经加工处理则安全不安全，加工处理后才能进食。购买牛奶要买消毒的牛奶而不买生牛奶。
8、彻底烹调食品。许多食品常被病菌原体污染，彻底加热能杀灭各种病原体。要记住食品的所有部分的温度都必须达到70摄氏度以上。煮鸡如近骨部分还生的话，请回锅直至完全煮熟。冻肉、冻鱼等烹调前必须彻底解冻。
9、立即食用做熟的食品。做熟的食品冷却至食温时，微生物开始繁殖。时间越长危险性越大。为了安全起见，请趁热进食刚做熟的食品。
10、精心储存熟食。提前制作熟食或保留吃剩的食品，如果存放4小时以上时，必须牢记把这些食品放在60摄氏度以上或10摄氏度以下的地放，以免微生物在适宜的温度下孳生，并迅速繁殖到致病水平。
预包装食品类经营范围？
1、预包装食品经营范围如下：农产品、鲜水产品、皮革制品、日用百货、工艺品、纸制品、针纺织品、服装鞋帽、家用电器、机电产品、电子产品、化妆品、渔具、货物进出口。
2、预包装食品：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器，在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
预包装食品是指各种已包装的食品，包括各种有包装袋的食品、酒类、饮料； 日用杂货是指生活中常用的百货用品； 根据《食品安全法》规定，鸡蛋和米面粮油属于初级农产品，是不需要前置许可的，因此在申请营业执照时，直接在经营范围和方式中写上“XXX、XXX、鸡蛋、米面粮油零售”即可。
食品安全许可证网上申请流程？
第一步：申请者需提交的材料说明：1.网上提交打印的申请书 2.保证声明（可从公共邮箱下载）3.营业执照复印件 4.负责人身份证复印件 5.从业人员健康证复印件 6.操作间设施设备布局图 7.食品安全制度文本（可从公共邮箱下载）二、登陆三、部分用户可能无法打开，如若使用360浏览器，请在上方网址栏点击闪电⚡符号，修改为“兼容模式”扩展资料：根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”
“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。”
“食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证
到此，以上就是小编对于食品安全饮食健康资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品安全饮食健康资料的3点解答对大家有用。