大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品健康证要检查什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品健康证要检查什么的解答,让我们一起看看吧。
食品经营许可证主要检查什么?
(一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;
(二)贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行情况;
(三)食品采购、贮藏、运输和销售过程中污染控制措施;
(四)从业人员健康检查情况;
(五)省级卫生行政部门规定的其他内容。
第二十条 卫生行政部门对餐饮业、食堂经营者申请卫生许可证的审查内容:
(一)卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;
(二)食品加工经营场所的选址、环境、建筑结构、布局、分隔、面积等情况;
(三)厕所、加工制作专间、更衣室、库房、供水、通风、采光、防尘防鼠防虫害、废弃物存放、清洗、消毒、餐用具等卫生设施和设备设置情况;
(四)食品采购、贮存、加工制作及供餐等操作过程中的污染控制措施;
食品经营许可证主要检查产地,卫生,消防。
餐饮类的会检查厨房的卫生,切菜需要两个,水池需要三个,一清二洗三消毒,大厅要有顾客能坐着吃饭的地方,还有烟道,消毒柜,凉菜间需要隔间,食品需要冷冻储存的需要冰柜,这个都是看各行各业会有各种各样不一样的需求,视实际情况而定,也要视检查场地的老师心里的标准而定,毕竟一千个哈姆雷特有一千种思想。
2021食品健康证体检项目?
食品健康体检前,首先要带上身份证和两张一寸证件照,然后填好体检表,等待体检。健康证体检首先要到检验室采血,大便肛拭化验,其次是内外科常规体检,然后是x光胸透。
食品健康证体检项目最主要的是,不能有传染病,比如肺结核、灰指甲、乙肝、甲肝、沙门氏菌等。怀孕者最好不要做x光胸透,辐射会影响腹中胎儿。
感冒发烧者,最好不要体检,会影响结果。
办理食品经营许可证体检哪些项目?
办食品的健康证,需要体检病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养。
办理健康证体检流程:
1、带身份证和个人免冠一寸彩色照片2张,领取体检表到,收费处缴纳体检费,粘贴照片(另一张领健康证用)、填写好姓名、性别等基本情况。
2、检验室采血、大便肛拭化验。
3、内、外科常规体检。
4、x光胸透。
5、完成全部体检项目。
2021餐饮健康证要检查什么项目?
健康证体检项目如下:
1、首先先进行一些内科查体:看是否有灰指甲或皮肤病(主要检查双手)。
2、然后会在一个屋子里面做透析,主要是检查肺部是否有异常(如肺结核等传染病)。
3、检验大便(用带有棉头的小棒,在肛门处插入一小下,这个主要是为了检查大肠杆菌和肝炎等传染病)。
4、最后是抽血,在胳膊上抽少量血液(主要是检查是否有乙肝或其他传染病)。
另外需要注意的一点就是在检查的头一天或者是几天内注意休息好,别感冒,少吃易上火的食物,以免对检查结果造成影响(主要是肝功),影响到你能不能拿到健康证。
1.五官科
办理健康证是需要体检的,首先就应该检查五官,医生为受检查观察包括视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉是否存在异常。
2.内科
办理健康证的内科体检需要检查哪些呢?其实主要检查包括血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、精神神经状况。
3.外科
健康证体检还需要检查受检者的外科,其中包括体重、皮肤和淋巴结、甲状腺、脊柱四肢、肛门和生殖器等。
4.X光胸透
主要检查心、肺、腹部的器质性疾病。
5.抽血化验
检查生化项目和乙肝“两对半”。
到此,以上就是小编对于食品健康证要检查什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品健康证要检查什么的4点解答对大家有用。