大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最干净最健康食品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍最干净最健康食品的解答,让我们一起看看吧。
个人卫生四勤、生产经营场所四防措施、食品存放四隔离、食品卫生要求包括哪些?
1、个人卫生做到四勤:勤洗手勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。
2、食品存放实行“四隔离”:生与熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物药品隔离,食品与天然冰隔离。
3、熟悉“防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒”的五防安全常识。 严格遵守酒店的安全规定,使每一位顾客和员工住宿、餐饮、娱乐和工作有安全保证。
4、员工要随时提高警惕,防止一切侵犯顾客、同事及酒店人身、财产安全的事件发生,如发现可疑人员或现象,应立即报告上级或保安人员。有关人员要严密观察,防止突发事件发生。遇有突发情况,每位员工都有责任、有义务保护客人、酒店的人身财产安全。
5、员工必须十分重视防火,把防火工作看作是酒店安全的头等大事。
6、用(食)具实行“四过关”。一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸气或开水)。
7、选择经过安全处理的食品。许多食品如蔬菜和水果,其自然状态是最佳状态。生吃的食品,则需要清洗干净。其他食品如牛奶、肉类等,未经加工处理则安全不安全,加工处理后才能进食。购买牛奶要买消毒的牛奶而不买生牛奶。
8、彻底烹调食品。许多食品常被病菌原体污染,彻底加热能杀灭各种病原体。要记住食品的所有部分的温度都必须达到70摄氏度以上。煮鸡如近骨部分还生的话,请回锅直至完全煮熟。冻肉、冻鱼等烹调前必须彻底解冻。
9、立即食用做熟的食品。做熟的食品冷却至食温时,微生物开始繁殖。时间越长危险性越大。为了安全起见,请趁热进食刚做熟的食品。
10、精心储存熟食。提前制作熟食或保留吃剩的食品,如果存放4小时以上时,必须牢记把这些食品放在60摄氏度以上或10摄氏度以下的地放,以免微生物在适宜的温度下孳生,并迅速繁殖到致病水平。
火腿肠到底干不干净?你怎么看?
火腿肠属于垃圾食品,最大的问题是里面的添加剂。里面有大量的防腐剂和增味剂,会增加肝脏的解毒负担,国外研究认为火腿肠会加速人体的衰老,所以婴幼儿和老人不宜吃火腿肠,注重健康和养生的人更不应该去吃。
火腿肠是我们餐桌上常见的食物,但近几年来,闹出的食品安全问题也不少。火腿肠到底干不干净呢?我们来看看它的制作过程吧。
只见一筐筐肉块,被放上流水线,排着队进入搅碎机。机器十分强力,效率非常高,眨眼间,肉块就变成了碎肉末。肥瘦是分开的,它们被分别加工成肉泥状,然后又相逢在流水线上。接下来,是尽情搅拌的环节,加入各种佐料如淀粉、食盐、胡椒粉等。另外还要加入冰沙或者冰水,继续搅拌均匀,火腿肠的内馅儿就基本成型了。它们通过导管输出,被装到一个个大桶里。这质感,有些像奶油,又有点不可描述啊。接着,轮到肠衣上场了。这些一般都是猪或者羊的小肠,延展性非常好,一小段肠衣可以灌很多馅儿。那怎么把内馅装进肠衣呢?这个机器看着非常有意思,人工把肠衣套上机器之后,内馅被快速「吐出」,肠衣将它们完美地包裹住,一节节火腿肠就出来了。也有用塑料肠衣进行外包装的,操作原理差不多。
怎么样,火腿肠的制作,是不是比人们想象中的要干净?有不少网友表示,这样的机械自动化,看着让人莫名过瘾。小编想问的是,这一串串成形的火腿肠,小伙伴你看饿了吗?
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绝对的东西是不存在的。
火腿肠只要是合格产品,还是可以的。
如果怀疑一切,就什么都不要吃了。
火腿肠不放心,那肉呢?你不能自己养猪吧?
还有蔬菜、粮食、奶蛋?
还有空气、水、太阳辐射呢?
只要你还活着,还不要紧。
除生死,无大事!
为什么食用水和食物要干净而不能随便进食?
谢邀。食用水和食物要要干净,而不能随便进食。这个问题我开始没当个问题,要干净这是个妇孺皆知的问题,还用回答吗?谁吃喝不干净的?细细想想,干净也就是个眼不见为净的。据说有个人特别爱干净,天天洗无数次手还不放心,有人对她说,你用显微镜看看你的手,洗那么多次到底干净了没有?她照办了,据说她被吓死了,她看到手上有许许多多的细菌。她没办法活下去了。所以眼不净为净成了人们的干净的标准。不能随便进食食物,也是对的。吃喝是要为满足人身体的需要而吃喝,身体一时半会儿地不需要了,就不要再继续吃喝啦,身体每天需要的并不是很多,很多吃喝的食物不是为了满足身体的需要,而是满足人舌头上味蕾的需要。为了满足味蕾的需要,而味蕾就那么点点,可是欲望无穷大,好奇心严重,见到香的美的奇特的,就想尝尝,根本不管身体是否需要。致使太多的人胡乱吃喝,身体招架不住了,就把吃喝进来的食物随便处理,在身体的各个部位存放起来,人的身体就臃肿不堪,内部器官脂肪也多了起来,运转吃力,器官就开始罢工了,人身体就不再舒服,生病,然后吃药,是药三分毒,治了这里,害了那里,形成恶性循环。所以有人说,病是吃出来的,也有人说,人是撑死的,是有一定道理的。所以讲,食物不要随便吃是有一定道理的,却不被人重视。
到此,以上就是小编对于最干净最健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于最干净最健康食品的3点解答对大家有用。