大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品健康标识有哪些种类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品健康标识有哪些种类的解答,让我们一起看看吧。
食品的标志是什么?
经过有关部门认定的产品标志只有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”这三种。“无公害食品”是指源于良好生态环境,按照专门的生产技术规程生产或加工,无有害物质残留或残留控制在一定范围之内,符合标准规定的卫生质量指标的农产品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。“无公害食品”标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
“绿色食品”是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经过专门机构认定,许可使用“绿色食品”标志的无污染的安全、优质、营养类食品,级别比“无公害食品”更高。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为“绿色食品”。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志图形为正圆形,意为保护。绿标图形告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品,象征着蓬勃的生命力。
“有机食品”可以说是食品中的“旗舰”,这一名词是从英文“organic food”直译过来的。“有机食品”指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产、加工,并经具有资质的独立认证机构认证的一切农副产品。“有机食品”不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂,因此对生产环境和品质控制的要求非常严格,因此,在国内产量还很少。
食品认证标志有QS标志、有机食品标志、绿色食品标志
一、QS标志
QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。
食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上,用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。
otc和蓝帽子区别?
一、蓝帽和OTC的区别
1、产品种类不同
蓝帽是保健品,otc是非处方类药品。
2、作用不同
蓝帽保健品主要用于保健、调理,只没有适应症和功能主治,是没有任何副作用的保健产品。OTC是非处方药品,主要针对于相应的症状,大都用于多发病常见病的自行诊治,规定的适应症或者功能主治、用法用量,没有或者副作用小,不会危害健康。
3、可否用于治疗疾病的区别
蓝帽保健品不可以用来治疗疾病,不能代替药品使用。
OTC是(over the counter的缩写),即非处方药,是指那些不需要医生处方,消费者可直接在药房或药店中即可购取的药物。非处方药是由处方药转变而来,是经过长期应用、确认有疗效、质量稳定、非医疗专业人员也能安全使用的药物。
蓝帽子,是由国家相关主管部门审批认证的保健食品标志。获批产品外包装标注“国食健字”字样,为天蓝色,呈帽形,俗称“蓝帽子”。在保健食品领域,蓝帽子就是通过认证,象征着质量过硬。
到此,以上就是小编对于食品健康标识有哪些种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品健康标识有哪些种类的2点解答对大家有用。