大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜榨果汁会升血压的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鲜榨果汁会升血压的的解答,让我们一起看看吧。
孕期可以用鲜榨果汁代替水果吗?
谢邀!
完全不推荐!
看起来从水果到果汁好像只是形态的变化,事实上,不仅营养成分大量流失,而且,相比水果来说,果汁很容易大量摄入,因而很容易导致糖分的过量摄入,糖不仅容易使人肥胖,还容易引发孕期高血压……
一定要慎重!
果汁虽然营养价值丰富,但是孕期不要用果汁代替水果长期引用。一杯果汁至少需要三到四个水果来制作,这样无疑加大了水果的进食量从而增加糖的摄入量。不仅提升了妊娠糖尿病的风险,也会增加胎儿过大的风险。
有些准妈妈孕吐厉害或者胃口不好,吃不下水果时,就想喝点鲜榨果汁,但同时心理也有一个疑问:鲜榨果汁能完全代替水果吗?
答案就是不能。
无论是从营养角度还是健康角度来看,喝鲜榨果汁的效果都远远比不上直接吃水果,下面咱们就来从这两个角度来比较一下鲜榨果汁和水果。
一、营养方面
说起营养,有人就会问了:鲜榨果汁就是用物理方法把新鲜水果榨成汁了而已,又没有高温加热或者做其他处理,这营养不还在果汁里的嘛,和吃水果也没啥两样吧!
其实不是这回事。水果中不仅含有各种维生素、矿物质、果胶、果糖等营养物质,同时也含有膳食纤维以及多种能够抗氧化的酶。
本来这些东西在水果里面待的好好的,但一旦完整的水果被榨成了果汁,这些物质就完全暴露在空气中,容易被空气氧化,失去其活性作用,人能喝下去的营养就减少了很大一部分。
而直接食用完整的水果,暴露在空气中的部分很少,大部分营养和活性酶都会被人体直接吃进去,吸收的营养素比喝果汁可多得多。
一般是不建议用鲜榨果汁完全替代水果的。水果中包括维生素、膳食纤维、矿物质以及抗氧化物质。虽然矿物质在榨汁的过程中不 会损失太多,但是包括生素C在内的所有抗氧化物质,因为挤压、切碎和搅拌的作用,会与氧气或者氧化酶发生作用,大量损失。 鲜榨果汁的维生素C含量相对于水果而言非常低。另外,水果中的膳食纤维能增强肠胃的功能,有利于排毒,有助于预防孕期便秘的作用。但是榨汁后剩下的水果渣大多都被扔掉,不溶性膳食纤维就全军覆没了,剩下的可溶性膳食纤维也会损失不少。通过榨汁,水果里面的糖分会集中在果汁中,如果用鲜榨果汁替代水果,会增加孕期糖尿病的患病风险
鲜榨果汁真的健康吗?为什么?
其实并不健康,只能说是安全……因为榨汁机破坏了水果里面的纤维素。而且一般果汁榨完都要再加一些糖,调整口味。因为再甜的水果榨出来汁以后都口感偏酸。可是加糖之后的果汁,就是“高糖饮料”了,并不能算是健康食品哦
鲜榨果汁好像成为了健康饮食的代名词之一,纯天然,纯手工的标签给人们带来的是满满的安全感。可它远远没有你想象的那么健康。
水果在被榨成汁的过程中,膳食纤维几乎被完全破坏。由于细胞结构被破坏以及与空气的接触,水果中的维生素和其他抗氧化物大量流失和氧化。
如果非要比较,那么喝鲜榨果汁比喝糖水还是要强那么一点点。因为,仍有部分有机酸、矿物质、维生素、植物化合物等物质保留其中。
但是,不能用喝果汁替代吃水果。
榨果汁的过程除了会损失很多营养外,水果里大量的果糖会被转换成游离糖。
世卫组织(WHO)建议对于成年人每天摄入来自游离糖的能量不要超过总能量的10%,进一步减少到5%,或控制摄入量每天25克以内更加有益身体健康。
果糖会在肠道慢慢消化吸收,缓慢又持久地提供能量。但游离糖是个急性子,会导致血糖迅速升高。
饮用过多果汁,很容易造成添加糖摄入超标。而糖摄入超标对人体会有多种的危害,如增加龋齿风险、导致骨质疏松、引发肥胖、导致心血管疾病等等。
此外,水果榨汁以后饱腹感下降,比如原来吃一个苹果就饱了,榨成汁可以吃2个甚至更多,这样也会造成能量摄入超标。
到此,以上就是小编对于鲜榨果汁会升血压的的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜榨果汁会升血压的的2点解答对大家有用。