大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜榨果汁店配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鲜榨果汁店配方的解答,让我们一起看看吧。
创造与魔法果汁配方?
珍珠奶茶:可可豆+红豆+牛奶+40食物、+25水分
西米露:椰子+小麦+牛奶+60食物、+30水分
巧克力牛奶:可可豆+牛奶+40食物、+25水分
蓝莓牛奶:蓝莓+牛奶+40食物、+25水分
草莓牛奶:草莓+牛奶+40食物、+25水分
一扎鲜榨淮山汁配方?
1、食材:淮山 半斤左右、红枣适量,枸杞适量,红糖适量。
2、把淮山削皮洗净切小块,加点红枣枸杞,
3、放到豆浆机里,水放到跟打豆浆一样的水位,按果蔬浓汤键就自动打好煮熟了。
4、二十多分钟就自动提醒打好煮熟了,倒出来加点红糖或者蜜糖就可以喝了
主料:山药200克、冰糖10克 辅料:水700克
步骤1.山药去皮洗净切段
步骤2.山药段加入豆浆机内
步骤3.加入适量水到刻度线
步骤4.豆浆机选择米糊功能,开始制作山药汁
豉汁配方?
1.蒜香豉汁(主要用于蒸、烧)
盐(精盐)3克,鸡粉2克,豆豉泥7克,白糖(糖粉)2克,金银蒜蓉10克。
2.豉香酒汁(主要用于蒸、烧)
盐2克,白糖2克,葱20克,姜12克,蒜12克,香油25克,料酒50克,豆肢25克,郫县豆瓣12克,骨味素2克。
3.豉香辣汁(主要用于蒸)
醪糟汁15克,泡辣椒5克,姜末0.5克,豆豉15克,老抽12克,盐2克,花椒1.5克,鸡粉2克。
4.豉香复合汁(主要用于蒸)
盐5克,豆豉蓉10克,胡椒粉1克,李锦记蒜蓉酱10克,白糖1克,姜8克,葱8克,骨味素2克,香醋25克,辣椒油8克。
奶茶店的果汁怎么做的?
食材
西柚 半个 、 菠萝 半个 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/5
把西柚对半切开,把皮剥去,把果肉剥出来,果核和果皮都要去掉,这样榨出来的果汁不会有苦涩味。把菠萝去皮去刺,用淡盐水浸泡半小时,再用清水冲洗干净切小块备用。
步骤2/5
用榨汁机先把菠萝榨汁。
步骤3/5
再来把西柚榨汁,要另取一个杯子装西柚汁。
步骤4/5
奶茶店一杯西瓜汁基本不含西瓜成分,而是用果味合成试剂调制而成,建议不要饮用。“西瓜汁”自制方法如下: 主料:西瓜100克 辅料:白砂糖10克 步骤: 1、将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂。 2、用纱布过滤,汁内加入白糖,调匀即成。
奶茶店的果汁通常是经过简单的制作过程来保持原汁的新鲜和口感。具体的做法可能会因店铺和产品而有所不同,以下是一般的果汁制作步骤:
1. 准备水果:选择新鲜成熟的水果,洗净并去皮去籽。根据需要,可以选择柠檬、草莓、芒果、蓝莓、菠萝等各种水果。
2. 切割水果:将水果切成适当的大小,以便于榨取汁液。可以切成小块或将其切成片状。
3. 榨取汁液:将切好的水果放入榨汁机或搅拌机中,榨取汁液。根据需要,可以选择榨汁机或搅拌机进行粗糙榨汁或者细腻的搅拌。
4. 过滤汁液:将榨取出来的果汁通过滤网或纱布进行过滤,去除果肉和杂质,得到纯净的果汁。
5. 调味/添加:根据个人口味和需求,可以在果汁中加入糖浆、蜂蜜、柠檬汁等调味品,调整甜度和口感。
6. 搅拌均匀:将调好味的果汁搅拌均匀,确保各种成分充分混合。
7. 保鲜/冷藏:如果不立即使用果汁,可以将其倒入干净的瓶子或容器中,进行密封并冷藏保存,以保持其新鲜度。
需要注意的是,以上步骤仅供参考,具体制作果汁的方法可能因店铺和个人喜好而有所不同。一些奶茶店还会根据配方加入其他的调味品或者添加奶茶等来打造出独特的果汁口感。
到此,以上就是小编对于鲜榨果汁店配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜榨果汁店配方的4点解答对大家有用。