大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜榨果汁比水果好吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜榨果汁比水果好吗的解答，让我们一起看看吧。
自己榨的果汁好还是直接吃水果好？
直接吃水果还是榨汁，建议直接吃水果好 虽然适当、适量喝鲜榨果汁无妨，但榨汁会导致很多营养素流失，并且相比较直接进食水果，水果榨汁也存在三大缺点：一、维生素C损失惨重：榨汁的直接后果，是损失蔬菜水果中的维生素和类黄酮、花青素等抗氧化成分，哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构，就好像蜜蜂蜂巢那样的格子，里面的内容却不一样，不能混在一起。比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把大部分细胞破坏掉，把所有营养素都混在一起。如此，维生素C遇到了多种氧化酶，就会损失惨重。二、水果里的维C流失主要是因为发生了氧化反应。而不同的水果在榨汁后维C的流失量也不同，每100克黄瓜、梨和胡萝卜里的维C含量只有不到1毫克，而西瓜汁里的维C含量只流失了不到20%。这是因为西瓜带有酸性，相对前三种蔬果而言，不容易被氧化。膳食纤维损失最多：不溶性元素如钙、膳食纤维等也会被留在渣子当中。喝水果汁会减少人们对水果中富含的膳食纤维的摄取，而这些膳食纤维具有预防和减少糖尿病心血管疾病等的保健功效。三、果汁代替蔬果容易便秘：蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅不能帮助消化，还会引起便秘。因为水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外，如果一定要选择榨汁的话，也建议，尽量选择新鲜、成熟、果肉饱满的果蔬。要想榨出汁来，一定要选水分含量高的，水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适，对于蔬菜，还要考虑质地、口味，太硬或是涩味、生味重的都不适合，比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。也可以在榨汁的时候适当填一些水。
喝家里用榨汁机榨出的鲜榨的果汁容易发胖吗？榨出的果汁和原水果的热量相同吗？
无论家里榨的果汁还是超市的盒装果汁，都有一个度的问题，甜度高，口感好，过量饮用一定发胖。
我手边没有鲜榨果汁和水果热量的比较，这个比较意义不大。一般人很少会因单纯吃水果引起发胖的，因为水果不含脂肪。但是水果中的糖分会转化为热量引起发胖。吃水果发胖主要原因是在吃完正餐的情况下，继续吃大量的水果或果汁。这个才是发胖的主因。我的建议早起喝果汁，它的好处是丰富的维生素会让您一天精力充沛，最好不要晚饭后坐下来看电视、聊天，一杯一杯喝果汁肯定发胖。需要注意的是果汁不能替代水果，因为果汁机在榨果汁的同时，破坏掉了水果中的纤维素和果胶，长期不吃水果，单纯饮用果汁来替代水果，会导致便秘。喝果汁的时候，注意吃一些纤维素含量高一些的青菜，可以避免发生便秘的状况。祝您健康。自己喝榨的果汁和吃水果，这对人体产生的效果是一样的吗？
新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少；果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。
水果和鲜果汁从营养上说，同一种水果的果汁没有直接吃水果有营养高。那是因为完整的水果纤维素没有被破坏，口嚼唾液与水果的搅拌能使水果更充分消化，而果汁经过破壁机打碎后使水果中的纤维素被破坏，还有果汁中的维生素容易被氧化从而使果汁中的养分降低。但是一些特殊人群比如：老人和幼童牙齿不好，那就必须用果汁来补充水果营养。从美食方面讲，果汁的大众喜爱度要比直接吃水果高的多，用鲜果汁招待客人，夏天炎热的时候谁都愿意喝一口冰凉的果汁。直接吃水果和喝果汁各有各的长处，吃水果的注意事项咱就不说了，咱们说一下食用果汁的注意事项。
1、不要买鲜果汁，因为买的鲜果汁用的水果的质量咱们无法确定，还有商家为了果汁的口感和可能在果汁里面加各种添加剂，比如香精、色素等等。
2、刚榨出果汁上面的泡沫不要倒掉，这种泡沫主要是水果立里面的酵素形成的，这种酵素有抗炎抗菌、增强免疫功能。
3、鲜果汁最好现榨鲜喝，时间一长果汁里面的维生素就会被氧化，果汁营养降低。如果想保留果汁，要在第一时间用保鲜膜将杯口密封，常温下保存时间不能超过一天。
这是我对鲜果汁的了解，您如果有更好的见解，请留言分享。
到此，以上就是小编对于鲜榨果汁比水果好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜榨果汁比水果好吗的3点解答对大家有用。