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酒店的鲜榨果汁,酒店的鲜榨果汁怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店的鲜榨果汁的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店的鲜榨果汁的解答,让我们一起看看吧。

酒店还有饭店里的鲜榨果汁到底是怎么做的?

饭店里的基本没有鲜榨果汁,大多是调配的,真正的鲜榨果汁是相当有技术含量的事情,一般的餐馆做起来恐怕会有很大的难度。首先,从水果中直接榨果汁,要想提高出汁率很困难,成本相当高;第二,鲜榨的果汁很容易变色,放几分钟就褐变,质地不均匀,还容易发生沉淀,这可不是容易解决的事情;第三,由于季节因素,原料不断地变化,鲜榨果汁的品质很难保持一致,甚至有些原料会断档。以上内容出自范志红老师的《范志红谈怎样吃最安全》一书

酒店的鲜榨果汁,酒店的鲜榨果汁怎么做

在酒店里如何推销榨果汁?

1. 提供试喝:您可以选择几种您的榨汁,然后邀请客人尝试,建议您提供小杯子,以免过分浪费。

2. 强调优势:强调您的榨果汁所提供的健康和营养优点。

3. 上品味:可以把榨汁装在比较好看的杯子中 .让客人看到后产生购买欲望。

4. 引导决策 : 商品定价时通过一些手段引导客户自发进行购买决策,如“现在购买可以享受折扣优惠”等。

5. 设计套餐 : 您可以将多杯饮料或其他餐品组合成套餐,以吸引客人的注意力,同时增加销售额。

6. 给与奖励 :某些促销活动如优惠券、折扣券、打折活动等也是很好的推销方式,给消费者带来优惠享受。

以上是一些的推销技巧,当然也要在合适的时机进行推销,要根据顾客的需要,进行有效的推销策略。

在酒店推销榨果汁需要注意以下几点:

了解目标客户:首先要了解酒店的客户群体,例如是否以商务客人为主还是度假客人为主。根据不同客户的需求和喜好来选择合适的果汁种类和营销策略。

提供多样化的选择:确保提供多种不同口味的果汁选择,以满足不同客户的需求。可以考虑搭配不同的水果,如橙汁、苹果汁、西瓜汁等,或者提供特色混合果汁。

强调新鲜和健康:榨果汁的优势之一是其新鲜和健康的特点。可以强调果汁是现场榨取的,并且没有添加任何防腐剂或糖分,以吸引注重健康的客户。

提供试饮机会:在酒店的大堂或餐厅设置试饮台,让客人可以尝试不同口味的果汁。试饮可以吸引客人的兴趣,并让他们更容易下决定购买。

设计吸引人的宣传物料:制作专业的宣传海报、菜单或小册子,突出果汁的特点和优势。使用鲜艳的颜色和吸引人的图片来吸引客人的注意力。

提供套餐或促销活动:可以将果汁与其他食品或酒水搭配成套餐,或者提供促销活动,如买一送一或折扣优惠,以增加客人的购买意愿。

培训员工:确保员工了解果汁的特点和优势,并能够向客人提供专业的推荐和建议。员工的积极推销和良好的服务态度对于成功推销果汁至关重要。

收集客户反馈:定期收集客户对果汁的反馈和建议,以便不断改进和提升果汁的质量和服务。客户的满意度和口碑对于长期推销果汁非常重要。

酒店里喝的鲜榨果汁,木瓜汁怎么制作?

制作过程:主料:新鲜木瓜半只 辅料:白砂糖适量、矿泉水适量 鲜榨木瓜汁的做法步骤:

1. 去皮洗干净切小块。

2. 加适量白糖和适量的矿泉水,分别倒入果汁搅拌机中搅拌1分钟倒出便可饮用。小贴士:1、木瓜去皮切块1分钟,榨果汁1分钟,前后不过是2分钟,一杯香甜诱人的木瓜汁就大功告成了。2、根据个人口感,如果不喜欢浓稠可以滤网过滤出果肉残渣。3、根据个人喜好,可以加入蜂蜜、牛奶、椰汁,调兑成不同风味的木瓜汁。

到此,以上就是小编对于酒店的鲜榨果汁的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店的鲜榨果汁的3点解答对大家有用。

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