大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜榨果汁咔咔甜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜榨果汁咔咔甜的解答,让我们一起看看吧。
炒豆芽家常做法?
1、把绿豆芽用清水多冲洗几遍,然后放在漏网中,把水分控干备用。
2、把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段、再准备少许干花椒备用。
3、把控干水分的绿豆芽放在盆中,加入3克陈醋、3克生抽和适量盐,把绿豆芽翻拌均匀,腌制3分钟。
4、炒锅里加入适量食用油,凉油下入花椒粒,开中火慢炸,把花椒粒炸焦、炸香后捞出不要。
5、接着把葱花、蒜片和干辣椒段下锅,煸炒出香味。
1、豆芽择好洗净,韭菜洗净切成段备用
2、起锅烧油,将干辣椒 蒜瓣炒香,再加一点十三香炒出香味
3、先将豆芽倒进锅里大火翻炒两分钟
4、再加一勺生抽+一勺蚝油,最后再将韭菜倒入锅中,大火翻炒熟即可
豆芽凉水清洗一下控干,锅里放水,烧开放入豆芽,稍微一烫快速捞出控水,锅里放油,蒜末葱花,爆出香味,放豆芽,快速煸炒,烹一勺醋,加盐味精,翻匀出锅。豆芽醋香味浓,清爽可口。
食材:豆芽,酱油,油,醋3克,葱姜蒜花椒 盐
做法: 1.、把豆芽菜的根部去掉;
2、把油烧热,放入花椒、葱姜蒜煸炒一下
3、放入豆芽菜,用旺火快炒;
3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可
冰糖葫芦,怎么做好吃,不粘牙?
冰糖葫芦,怎么做好吃,不粘牙?
大家好,我是娜妮,很高兴回答这个问答。冰糖葫芦可是孩子的最爱,记得小时候冬天去赶集买年货,看见卖冰糖葫芦的,我就拉不动腿了,眼睛直盯着看,最后家长实在看不下去了,如愿以偿的吃到了冰糖葫芦。
现在自己的孩子也是非常喜欢吃冰糖葫芦,幼儿园门口总会来卖糖葫芦的,一放学就缠着我要冰糖葫芦,冰糖葫芦又甜又酸,让孩子们爱不释手。
那么冰糖葫芦怎么做才好吃,不粘牙呢?冰糖葫芦做的好不好吃,粘不粘牙,关键是在熬糖水的时候要掌握好火候,熬糖汁的时候一定要用小火,耐得住性子,如果糖水熬的不到时候,做好的糖葫芦就会非常的粘,吃起来会粘牙。如果火太大,将糖汁熬过了,糖汁就会变苦,做好的糖葫芦就会外面的糖就会变成黄色,糖葫芦就不晶莹剔透了,吃起来也会发苦。
除了掌握好熬糖汁的火候,还要挑选好山楂,山楂里不要有虫眼,山楂洗干净后要晾干或者用厨房吸水纸将山楂的水分吸干,这样做好的冰糖葫芦才好吃。下面就跟着娜妮来看看冰糖葫芦的做法。
【所需材材】:山楂200克、白砂糖100克、清水适量、竹签适量
【美食步骤】:
1、将山楂清洗干净,晾干备用,如果比较着急的话,可以用厨房吸纸将山楂的水分吸干,然后将山楂的核去掉,嫌麻烦的话可以不去核。
2、用竹签将山楂串起来,五六个山楂串在一起就可以,喜欢吃其他的食物,像草莓、橘子、山药豆,也可以串起来一起做。
3、将白砂糖倒入锅中,加入适量的清水,水将白糖浸透为宜,轻轻搅拌至糖融化,然后用小火慢慢熬。
4、将糖汁熬至浓稠状,白色泡泡比较密的时候,可以用筷子蘸一下锅里的糖汁,然后将筷子放入冷水里,糖汁凝固后,用牙咬一下,感觉很脆不粘牙,这时的糖汁就熬好了。
主要是糖的比例和熬糖的火候至关重要。
首先糖要选砂糖和冰糖按2比1混合熬制。
尽量用平底锅这样糖液受热均匀,开始先用中火熬至化开,再用小火缓慢熬至翻滚,开始摇糖,让糖在锅中旋转主要是不要粘锅,看糖色微微发红时就可以停火了,但不要马上粘糖堆,要等糖液沉一沉,不含气泡时就可以了,这样粘出来的不仅好看还好吃。希望帮助到你[呲牙][呲牙][呲牙]
冰糖葫芦即不粘牙,又不化于取决于熬糖火候的掌握上,糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦即不粘牙又不化,具体做法如下:
食材清单
山楂:适量、冰糖:150克、开水:150克。
1、山楂洗净,去掉蒂部。
2、用竹签穿起来,这里建议大家,家里吃用短的竹签子,这样包裹冰糖很均匀。
3、准备150克的冰糖和同等重量的开水。 一定要开水溶解糖,开水和冰糖的比例是1:1。
4、将冰糖和开水放入平底锅中,中火加热,不要搅拌,等冰糖溶解。
5、熬冰糖的时间大概5-7分钟,一定要有耐心,用小火熬。 熬的时候,不要用勺子搅拌,可以稍微晃动锅子。
6、准备一碗凉水,用一根筷子放锅里粘冰糖,然后迅速放入凉水中,冰糖液能迅速结块,是嘎嘣脆的那种硬度,就是敲在牙上有咯咯的声音就可以了。
7、将山楂在糖浆里迅速转一下,快速拿出来放在案板上,如果粘的糖浆多,可以放在案板上迅速往下拉一下,这样冰糖做出来了。
最近很火的圣诞雪人冰糖葫芦,做起来超简单,而且特别可爱。
食材:草莓、香蕉、黑芝麻、冰糖
做法:
1️⃣草莓洗干净切口,香蕉去皮切小段
2️⃣香蕉放在草莓中间,用牙签固定,用黑芝麻点上眼睛
3️⃣冰糖和水2: 1比例,小火熬至浓稠冒小泡,
重点来了,此时用筷子蘸些糖浆,迅速浸入冷水碗中,糖浆会立即凝固,冷却后用牙咬一下,如果粘牙需继续加热,如果不粘牙有吃水果糖的感觉,证明火候恰好。
4️⃣将草莓串裹上糖浆放凉,超可爱的圣诞雪人就做好啦,赶紧学起来吧
吃西瓜的动词描写?
妈妈端出一盘切好的西瓜。我一看到那一片片鲜红鲜红的西瓜,口水就禁不住流了出来,于是抢上前去,捧起一块就啃,三口五口就啃完一块,接着,又捧起一块,又捧起一块......看着我的这副馋相,妈妈和阿姨又哈哈大笑起来。
老师切开了大西瓜,露出了水汪汪的果肉,鲜红鲜红的,这就是瓜瓤。果肉里镶嵌着有一些黑黑的籽,我迫不及待的想咬一口。哇塞!汁水特别多,染满了我的舌头,甜津津的,味道好极了!
老师把西瓜切成两半,露出了鲜红鲜红的果肉,那就是瓜瓤,还有一粒粒黑色的镶嵌在瓜瓤里的瓜籽,瓜瓤下面是白色厚厚的瓜皮儿。老师接着把西瓜切成三角形片状分给我们每人一片。我看着鲜红的果肉,口水忍不住都要流出来了。我迫不及待地咬了一口,哇,真是清爽可口,甜津津的,汁水染满舌头。这时,只见大伙儿也正呼哧呼哧地大口吃着西瓜,有的同学吃得脸上沾满了汁水,我看见了哈哈大笑。
我连蹦带跳地跑过去拿起桌上的小刀,在大西瓜上开了一个小三角口子,顿时一股西瓜的清“钻进了我的鼻子,我闭上眼睛”享受着西瓜的清香,过一会儿我睁开眼睛“拿起小勺子就吃了起来”
哇塞、这只西瓜好像熟得不能再熟了。
我嘴里满是甜津津的汁水,真好吃
到此,以上就是小编对于鲜榨果汁咔咔甜的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜榨果汁咔咔甜的3点解答对大家有用。