大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜榨果汁酒吧做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鲜榨果汁酒吧做法大全的解答,让我们一起看看吧。
酒吧斗酒配方?
需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下,密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右,而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
酒吧树莓桶做法?
1、树莓洗净用盐水泡10分钟,冲洗干净,控干水分,玻璃瓶控干水。
2、把树莓装进瓶子,用筷子捣碎,装7分满就可以,盖上盖子,但不要完全拧紧,发酵时会产生大量二氧化碳气体,盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸。
3、将装好树莓的瓶子放在阴凉通风处,每天用筷子搅拌2次。

4、两天后,加入白糖搅拌均匀,继续每天搅拌2次。
酒吧桶装酒调配方法?
关于酒吧桶装酒调配方法多种多样,以下是一种常见的调配方法:
经典鸡尾酒:黑俄罗斯(Black Russian)
材料:
1. 伏特加(Vodka):45ml
2. 黑咖啡利口酒(Coffee Liqueur):15ml
3. 橙皮甜酒(Orange Bitters):15ml
4. 冰块
5. 搅拌长匙
酒吧桶调酒的配方:
1、玛格丽特
配方:盐适量1/4盎司龙舌兰酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司柠檬汁3/4盎司
做法:以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口,杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
2、龙舌兰日出
配方:60毫升龙舌兰毫升橙汁10毫升柠檬汁20毫升必得利石榴汁
龙舌兰日出混合了多种新鲜果汁,果香味十足,还带着龙舌兰特有的热烈火辣。
做法:其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内,摇匀之后倒入长饮杯中,再慢慢加入必得利石榴汁,稍微搅拌后即可。
酒吧通用的扎壶放3份之1的冰块,(冰块按客人要求放或不放)先倒入适量的饮料,(按冰块量先放适量的饮料可以缓冲酒对冰块溶解的速度)然后放如红酒,按客人要求的浓淡放小酒杯2到4杯不等,然后放入勾兑的饮料,注意勾兑好的酒水差一分不满扎壶为佳!,取调酒棒对酒和饮料进行搅匀!
配料:桶装白酒50ml、蜜桃汁适量、碎冰适量、柠檬片1片。
1.将蜜桃汁和桶装白酒倒入调酒器中;2.加入碎冰,轻轻摇晃10秒;3.倒入冰镇后的杯中;4.装饰上柠檬片即可食用。
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