本文目录一览：
- 1、汇源果汁标称“100%”,真的是纯果汁吗
- 2、什么叫100%天然活性鲜榨果汁
- 3、100%果汁等于纯果汁吗?
汇源果汁标称“100%”,真的是纯果汁吗
汇源果汁并不是100%纯果汁，确切地说应该叫做复原果汁。汇源果汁的配料表上写的是纯净水+浓缩汁。
汇源纯果汁是真正的纯果汁。汇源100%果汁产品口味有橙、桃、葡萄、梨、番茄、苹果、胡萝卜复合等，产品中不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂。
%指的是果汁原汁的含量，汇源的100%果汁含量是100%，就是纯果汁。
不是，要看外包装，汇源果汁有50%和100%两种。包装上有标识。
是真的，我在那里工作过。纯果汁加超高温瞬时灭菌，可最大限度的保证营养物质不受损失；在无菌环境下灌装。哪位兄弟不信可以去看。
“标注为‘100%果汁’确切地说应该是复原果汁。”从包装上可以看出，汇源100%果汁产品执行的标准号为GB/T21731。这个标准把橙汁分为复原橙汁和非复原橙汁。
什么叫100%天然活性鲜榨果汁
%果汁是由浓缩汁加纯净水还原成鲜榨果汁的浓度，所以叫做100%果汁，国外也是这么叫的。但是配料表里只写纯净水+浓缩汁，其实浓缩汁里面是含有食品添加剂的，根据带入准则带入，不超过ADI就可以了。
我国相关饮料通则表示，纯果汁是允许加工浓缩脱水存储的，再加上水复原，加入的水是等量脱去的水，并且使水果浓度达到100%。所以如果有的纯果汁饮品显示100%，而它的配料只有水和浓缩果汁，那么它就是纯果汁。
不是的，水果中都含有糖分的，所以即便是果汁也是含有糖的，百分百果汁的意思是纯天然的果汁，没有添加任何添加剂。
100%果汁等于纯果汁吗?
其实，100%果汁不一定等于纯果汁。因为在目前的国家标准中，并没有关于必须标准浓缩还原果汁以及浓缩还原果汁不能标准100%含量的规定。
由水，浓缩葡萄汁，和葡萄原汁组成，是真的纯果汁饮品。元气觉醒是统一的新一代果汁品牌，2018年11月，统一推出了元气觉醒100%果蔬汁，一款冷藏的FC(浓缩还原)果汁，产品含有6种果蔬成份，采用独特的杯状设计。
包装上100%纯果汁可能不一定是纯果汁中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《中国消费者报》采访时表示，按照目前国家相关的果汁饮品法规去解读，商家使用100%标识是没有问题的。
一些果汁里面显示纯果汁和100%，它真的是没有任何添加剂的纯果汁吗？我国相关饮料通则表示，纯果汁是允许加工浓缩脱水存储的，再加上水复原，加入的水是等量脱去的水，并且使水果浓度达到100%。
并不是，市面上的100％果汁是“浓缩还原果汁”，即用水果浓缩汁和水为配料制成的果汁。这样的浓缩还原果汁其实和以奶粉为原料加工还原的液态奶类似。在加工过程中，由于高温等工艺的影响，其营养价值肯定会有流失。
”从包装上可以看出，汇源100%果汁产品执行的标准号为GB/T21731。这个标准把橙汁分为复原橙汁和非复原橙汁。复原橙汁有两种配料：水和浓缩橙汁的混合物，非复原橙汁的配料仅为橙果实，是单一配料，不是混合物。