大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜榨的果汁会苦的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鲜榨的果汁会苦的解答，让我们一起看看吧。
为什么100%橙汁有点苦味？
你好100%橙汁有苦味是正常的。因为100%橙汁，选用的都是好水果，天然绿色好橙子，之所以产生苦味，是因为橙子含有的天然苦味物质-柠檬苦素和橙皮苷。
因为汇源100%橙汁中不添加糖和其它添加剂，因此它有橙子固有的苦味，虽然在口感上不那么甜，但绝对是绿色-健康的。
在榨汁的时候，要对橙子进行处理，橙汁的苦味来源有两个，一个是橙子的皮，另一个就是橙子的籽，所以在榨橙汁的时候，要对橙子剥皮抽籽，这样榨出来的橙汁才会非常的甘甜，不会参杂果皮的味道，所以就不会发苦了。
为什么浓缩果汁很苦？
浓缩果汁苦是因为在制作果汁时，会将果皮也制成果汁，苦味也是来自果皮。所以我们喝浓缩果汁最开始入口还觉得蛮甜，但到后面觉得有点苦。
例如，我们通常喝汇源的浓缩橙汁。它的苦味来自于橙皮和种子中的两种苦味物质——柠檬苦素和橙皮苷。 而柠檬苦素具有明显的增强免疫力的作用，有很高的营业价值，是必须要加入浓缩果汁里的。
到此，以上就是小编对于鲜榨的果汁会苦的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜榨的果汁会苦的2点解答对大家有用。