大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜榨果汁入注酒店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍鲜榨果汁入注酒店的解答,让我们一起看看吧。
酒店还有饭店里的鲜榨果汁到底是怎么做的?
饭店里的基本没有鲜榨果汁,大多是调配的,真正的鲜榨果汁是相当有技术含量的事情,一般的餐馆做起来恐怕会有很大的难度。首先,从水果中直接榨果汁,要想提高出汁率很困难,成本相当高;第二,鲜榨的果汁很容易变色,放几分钟就褐变,质地不均匀,还容易发生沉淀,这可不是容易解决的事情;第三,由于季节因素,原料不断地变化,鲜榨果汁的品质很难保持一致,甚至有些原料会断档。以上内容出自范志红老师的《范志红谈怎样吃最安全》一书
酒店里鲜榨玉米汁有市场吗?有利润可赚吗?
目前,鲜榨果汁的品种有很多,比如黑米核桃露、百合绿豆汁、雪梨汁、菠萝汁、黄桃汁、玉米子、紫薯汁有很多,玉米汁只是其中之一,要知道并不是所有人都喜欢点玉米汁,每个人有自己的口感。
市场是有的,鲜谷坊鲜榨半成品原料,比如玉米汁,省去蒸煮、去皮、剥离、压榨、过滤等繁复工序,直接真空包装在马口罐子里,操作简单,15秒出品,口感统一,原汁原味,有餐饮渠道、创业者可以咨询代理酒店里喝的鲜榨果汁,木瓜汁怎么制作?
原料:木瓜、砂糖。
做法步骤:
第1步、木瓜清洗去皮去籽切小块。
第2步、放入机器的杯体里,不超过杯口。可加少许糖,也可以不加原味的。
第3步、启动果蔬程序自动出浆。
第4步、原汁原味的木瓜汁哦。
制作过程:主料:新鲜木瓜半只 辅料:白砂糖适量、矿泉水适量 鲜榨木瓜汁的做法步骤:
1. 去皮洗干净切小块。
2. 加适量白糖和适量的矿泉水,分别倒入果汁搅拌机中搅拌1分钟倒出便可饮用。小贴士:1、木瓜去皮切块1分钟,榨果汁1分钟,前后不过是2分钟,一杯香甜诱人的木瓜汁就大功告成了。2、根据个人口感,如果不喜欢浓稠可以滤网过滤出果肉残渣。3、根据个人喜好,可以加入蜂蜜、牛奶、椰汁,调兑成不同风味的木瓜汁。
什么店需要水果,比如咖啡厅要做果盘还有ktv还有那些店?
需要水果的店铺太多了,比如说,自助餐,大的酒店,饭店,酒吧,奶茶店(鲜榨果汁),还有就是超市,大型商场等等这些都要水果。
加上一些休闲会所也需要水果,当客人来到会所消费的时候。第一时间也是需要给客人递上果盘以此招待客人的,以上的店都是需要随时准备水果的。
到此,以上就是小编对于鲜榨果汁入注酒店的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜榨果汁入注酒店的4点解答对大家有用。