大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜榨果汁可以配炸鸡腿吃吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜榨果汁可以配炸鸡腿吃吗的解答,让我们一起看看吧。
凉面炸鸡腿做法?
步骤1
洋葱,胡萝卜切大块;烧一锅水,加入洋葱,胡萝卜,牛腱子肉以及香料,放入5小勺盐慢炖煮1小时
步骤 2
黄瓜切丝,梨切丝,西红柿切片备用
步骤3
鸡翅改刀,放入盐,胡椒,料酒,大蒜粉腌制一会
步骤4
淀粉,面粉,盐3勺,胡椒粉适量,泡打粉,大蒜粉2小勺混匀
步骤 5
鸡翅碗里倒入一些淀粉,让鸡翅裹上一层薄粉,然后裹上蛋液,最后裹上混合的粉备用
料:鸡腿两个(约一斤)
调料:大蒜30克,姜粒、大葱各20克,虾酱50克,白糖10克,鸡粉6克,料酒50克,家乐香酥炸粉一袋
制作方法:
1、葱姜蒜放入蒜窝里砸碎;虾酱、白糖、鸡粉、料酒放入碗中搅拌成虾酱汁备用。
2、把鸡腿剁成小块,放入葱姜蒜泥抓拌均匀;再倒入虾酱汁抓拌均匀,腌制半小时以上。
空气炸锅炸鸡做法?
用料:鸡腿1200克约11只,鸡蛋1个,糖5克,盐4克,料酒5毫升,黑胡椒粉3克,蒜粉4克,洋葱粉3克,玉米淀粉适量,植物油适量。
1、鸡腿洗净,攥水,用纸巾擦干表面水分,一定擦干表面,利于调料入味
2、准备全部调料:盐,糖,鸡蛋,蒜粉,洋葱粉,料酒,玉米淀粉
3、调料称重,没有食品称的就凭感觉来吧,盐半勺,其他的都是一勺
4、鸡腿里加入5毫升料酒,大概一勺多一点点
5、称重后的调料粉倒入
6、打进去一个鸡蛋
7、充分抓拌按摩,有助于均匀入味
8、封上保鲜膜,或者用密封盒装起来,腌制30分钟以上。如果有时间能冷藏过夜或者5个小时以上,更能入味儿。
9、腌好的鸡腿,均匀的裹上淀粉,不用裹太厚,均匀的一层就好
食材清单
【腌料】 40克 、 鸡翅根 10个 、 牛奶 150毫升 、 鸡蛋 1个 、 盐 1小勺 、 胡椒粉 2克 、 料酒 10克 、 生姜 5片 、 洋葱丝 20克 、 【酱料】 、 韩式辣酱 1汤匙 、 糖释 4汤匙 、 生抽 5克 、 水 2汤匙 、 大蒜 6瓣 、 清水 40克
烹饪步骤
1/10
鸡翅从冰箱里拿出来后泡到冷水里30分钟
辣汁鸡丁做法?
【风味介绍】辣子辣,鸡肉鲜嫩,青笋爽脆。【原料】笋鸡200克,青笋100克,泡辣椒25克,大油60克,酱油20克,料酒20克,味精3克,盐3克,白糖15克,湿淀粉20克,醋5克,葱15克,姜15克,蒜30克,汤50克。【制作方法】(1)笋鸡肉切成1厘米见方的丁,用少许盐、酱油,料酒拌匀,用湿淀粉浆好,再拌上点油;
(2)青笋切成丁,姜和蒜均切成片;
(3)把泡辣椒剁碎待用;
(4)再用汤、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、湿淀粉、味精对面带甜味的汁;
(5)用旺火把炒勺热放人大油,油热后投入。
到此,以上就是小编对于鲜榨果汁可以配炸鸡腿吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜榨果汁可以配炸鸡腿吃吗的3点解答对大家有用。