大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店业鲜榨果汁的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒店业鲜榨果汁的解答，让我们一起看看吧。
酒店酒水怎样销售？
酒店酒水的销售跟季节还是有关系的，所以根据季节给酒店提供酒水是很有必要的。现在这个季节的话能做成热饮的鲜榨不错，可以供鲜榨果汁半成品。其次，酒店酒水跟服务员的推销是很有关系的。要跟服务员搞好客情。
如何做鲜榨橙汁，为什么我做的和酒店的味道不一样？
做法：
1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个。
2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁、柠檬汁。
3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀
在酒店里用的沙拉酱是怎么调制的？
沙拉酱的做法
称量好鲜榨柠檬汁…
橄榄油…
将新鲜鸡蛋黄、糖粉、盐一起放入料理盆中…
用电动打蛋器快速搅打至蛋黄发白…
然后少量加入橄榄油(一定记住是少量多次加入)…
继续搅打至乳化均匀状，再加入少量橄榄油继续搅打，就这样搅打吸收均匀后(乳化完全后)再不断的少量加入橄榄油…
随着橄榄油的不断加入，蛋黄和油因为乳化会越来越粘稠，开始分次少量加入新鲜柠檬汁…
就这样少量多次加入橄榄油和柠檬汁，直到橄榄油和柠檬汁全部添加完，蛋黄和橄榄油充分乳化融合…
成品清香、细腻、光滑…
入住五星酒店，酒店有自助早餐，怎么吃合适？
五星级酒店的早餐里，通常有冷餐、沙拉、水果、热菜餐台、面包台、鲜榨果汁吧、面档等标准配备，差不多有上百种的食材和菜品。先挑选一些平常没有尝试过的食物，不过要注意适量，切忌因为口味不合浪费食品。
我选择入住五星级酒店，其中有一个很重要原因就是喜欢五星级酒店里面的早餐。
不管前一天睡得有多晚，第二天在酒店早餐结束之前，我肯定会准时出现在餐厅里面。
在国际连锁酒店集团中，像万豪、香格里拉希尔顿、凯悦、雅高……这些集团旗下的酒店，除了有一个提供大众住客使用早餐的餐厅，还会有一个CLUB，专供高级会员，或是预定行政房同级别,甚至更高级别房型的客人使用早餐。
这个CLUB在每个酒店集团的称号不太一样，万豪集团叫“行政酒廊”，凯悦集团叫“嘉宾轩”，香格里拉叫“豪华阁”。
可是CLUB提供的早餐种类不多，和大众住客吃的没法比。CLUB早餐的优势在于用餐人数少，很适合喜欢安静的客人。
上海宝格丽的早餐还是24小时提供，不过只提供套餐没有自助早餐。
通常来说，五星级酒店的早餐具有这样一些特点：
这个话题有意思，我来回答，最佳答案，根据自己的口味吃好，别吃太饱，没有什么合适不合适，吃好就可以，想怎么吃就怎么吃，注意不要浪费，吃多少那多少，不要有贪小便宜的心理。
说实话啊，怎么吃都合适不了，除非你是大胃王。只能说吃点贵的或是平时很少吃到的来弥补一下感觉不合适的心理啦。
个人建议，早餐的时候一定喝现磨咖啡，尤其是五星级酒店，肯定都有现磨的咖啡的。咖啡不仅是可以提神，而且是开胃的，有助于消化，喝完咖啡，可以让你吃下更多的好吃的。
除了咖啡，在五星级酒店吃早餐，切记不要吃那些你平时习惯吃的，或是经常可以吃到的食物啦。换换口味吧，吃一点具有西式特色的美食，也是不错的选择。比如说麦片，牛奶配麦片还是非常营养健康的。有一种麦片叫玉米麦片，非常经典，并且适合大众口味。如果不喜欢牛排配麦片，也可以考虑用酸奶配，酒店那边有各种口味的酸奶可供选择。
当然，仅仅是麦片，肯定是填不饱你的肚子的。千万不要吃什么包子啊，烧麦啊，那些吃进去的话，你就吃不下别的美味了。最主要的是，包子啊，烧麦的成本很低的，只是能吃饱，不合适的。除了上述提到的主食外，可以考虑吐司或是面包。吐司的话，白吐司或全麦吐司都可以。用烤箱烤到金黄色甚至是稍微有一点点的胡，配上黄油或是果酱，当然，也可以配火腿和香肠，总之两片即可，肚子有了这些地儿了，再吃别的美食也不会担心过会会饿了。
对于一天来说，早餐是最重要的，一定要注重营养的搭配，基本上我都会选择喝一杯鲜榨的果汁，比如橙汁啊，苹果汁啊，这些在五星级酒店同样是很平常的。千万不要喝那些瓶装的果汁，一定要喝鲜榨滴哟。
每天早餐，可以吃上美味的煎蛋，绝对是一天营养的根基啊。我一般会选择两个鸡蛋的单面煎，配上火腿或是香肠，薯饼，不吃盐，只是淋点儿生抽。当那嫩嫩滑滑的煎蛋进入你的嘴里的时候，那感觉无法形容了，有机会可以自己去体会一下。鸡蛋也不用多吃，两个足以。
最后，可以来点水果，当然可以选择正果或是切片的水果。
这样一顿丰盛的早餐下来，相信就算是不合适，也可以让你的肚子饱饱的，并且心理愉悦的。
到此，以上就是小编对于酒店业鲜榨果汁的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店业鲜榨果汁的4点解答对大家有用。