大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜榨苹果汁黑了能喝吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲜榨苹果汁黑了能喝吗的解答，让我们一起看看吧。
榨的苹果汁发黑能喝吗？
苹果汁变黑是vc在酶的作用下被氧化发生褐变了，还能喝，没有安全问题，但是维C的含量减少了。防止苹果汁变黑的方法：
1、是隔绝氧气。
2、是杀酶，就是稍微煮一下，70度煮30秒。
3、在里加一点点的食盐。
早上现榨的香蕉苹果汁，下午氧化发黑了，喝的话会有问题吗？
因为香蕉和苹果在榨汁的过程中与空气接触，出现氧化，所以才会变黑。只要在榨汁过程中，滴入柠檬汁进去就不会黑了。补充香蕉苹果汁做法香蕉1根 苹果1个 柠檬汁1大匙 冷开水150cc 冰块2~3块 香蕉剥去外皮切块，苹果肖皮去核，和冷开水、冰块一起放入果汁机中打。最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。
苹果打成汁后氧化了喝下去还有效果吗？
苹果汁变黑是vc在酶的作用下被氧化发生褐变了，还能喝，没有安全问题，但是维C的含量减少了。防止苹果汁变黑的方法：
1、是隔绝氧气。
2、是杀酶，就是稍微煮一下，70度煮30秒。
3、在里加一点点的食盐。
怎样使新榨的果汁不会变黑。比如苹果汁、梨汁、桃汁等？
要想让梨汁不变色的方法：
1、榨汁前先用盐水泡梨10分钟 然后在榨 榨完后在再汁里放一点点细盐就可以 就不会发黑了 这个办法最实用了
2、可以在梨汁里加点柠檬汁，它的维生素C含量多，能使水果没那么快被氧化，其他容易被氧化的水果也适合加柠檬汁。 梨汁最好是现榨现喝，因为不及时喝就会被氧化变色，但是不会使营养丧失，其中的亚铁离子转化为铁离子了，都是可以被人体吸收的，只是看上去印象影响了食欲。
到此，以上就是小编对于鲜榨苹果汁黑了能喝吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜榨苹果汁黑了能喝吗的4点解答对大家有用。