大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果和鲜榨果汁的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果和鲜榨果汁的解答，让我们一起看看吧。
吃水果好还是喝现榨果汁好？
新鲜蔬果要比和鲜榨蔬果汁要更好。
当我们吃新鲜水果的时候，是把整个水果全部都吃下肚子里面去了，我们吃进去的，不仅仅有水果里面的果汁成分，还有果肉里面的营养，等于原汁原味没有损失。
而我们在榨果汁的时候，剩下来的果肉一般都会丢弃掉，这样里面的膳食纤维就等于白白浪费了，当然里面也会有一些其他的营养，所以对于直接吃进肚子，不浪费果肉的新鲜水果来说，鲜榨果汁虽然看起来也很新鲜，但是营养成分却已经有了流失。
鲜榨果汁跟水果一个味道吗？
鲜榨果汁跟水果是一个味道。但是，在榨汁的过程中，除了矿物质损失不大以外，其他三种营养物质都会大量损失。首先是膳食纤维，膳食纤维分可溶和不可溶，榨汁后剩下的水果渣大多都被扔掉，不溶性膳食纤维就全军覆没了，剩下的可溶性膳食纤维也会损失不少。
扩展资料：
现榨果（蔬）汁，是以新鲜水果或蔬菜为原料，经过挑选、清洗消毒、漂洗、沥干、整理、机械榨汁而成的不经任何杀菌处理，供就餐顾客饮用的非定型包装饮料。
浙江杭州质监局发布的《现榨果（蔬）汁通用技术条件》根据产品特性分为现榨纯果汁饮料和现榨调味果肉汁饮料。“现榨纯果汁是指未添加任何配料（包括水）的现榨果汁，现榨调味果肉汁饮料是指允许添加不超过果总量40%的饮用水及辅配料加工而成的现榨果肉汁。”
现榨果汁采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物。现榨果汁要现榨现饮,不宜放置时间过久，否则很易变质。现榨果汁一般在餐饮行业较多。
适合鲜榨果汁的水果？
有黄桃汁、菠萝汁、雪梨汁、苹果汁、橙汁、葡萄汁、火龙果汁、西瓜汁、哈密瓜汁、柠檬百香果汁、猕猴桃汁、荔枝汁、梨汁、草莓汁、石榴汁等。
鲜榨果汁是使用新鲜水果榨出来的果汁，含有丰富的营养。选择鲜榨的果汁时，观察果汁的颜色，色泽自然则为鲜榨的果汁。真正的鲜榨果汁，有自然的水果香味。鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡，像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味。
榨果汁时水果和水的比例应该是多少？
破壁榨果汁时水果和水的比例可以根据个人口味进行调整。
一般来说，水果和水的比例可以控制在1:1到1:2之间，也就是说，每100克水果可以加入100毫升到200毫升的水。
水果与水的比例要根据水果的种类确定。
比如水分多的水果像西瓜、梨、葡萄就少加一些水，水分少的水果如苹果、草莓、杏等就多加一些水。如果甜度不够可以适量加些蜂蜜中和。
到此，以上就是小编对于水果和鲜榨果汁的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果和鲜榨果汁的4点解答对大家有用。