大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶店鲜榨芒果汁配方表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶茶店鲜榨芒果汁配方表的解答,让我们一起看看吧。
奶茶店现榨橙汁、芒果汁、西瓜汁要怎么做?谢谢?
奶茶店一杯西瓜汁基本不含西瓜成分,而是用果味合成试剂调制而成,建议不要饮用。“西瓜汁”自制方法如下: 主料:西瓜100克 辅料:白砂糖10克 步骤: 1、将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂。 2、用纱布过滤,汁内加入白糖,调匀即成。
奶茶店卖的现成三色果汁是怎么做成的?
材料:芒果、牛奶、西瓜、长勺
方法/步骤
1、取两个芒果,去皮,去核,放入搅拌机中,搅拌1分钟,记得加入适量的冰块。保留其味道,和粘稠度。
2、将去皮芒果汁倒入杯子的底部,静置3分钟
3、取纯牛奶,量的多少根据个人喜好而定,一般取一瓶砖块蒙牛纯牛奶即可,剪开一个小孔,放入冰箱冷冻1分钟。
4、利用长勺子,置于芒果汁的表面,起引流作用,将牛奶缓缓的引流到芒果汁的表层,注意勺子不能插入芒果汁的表层,这是分层的关键。
主料:芒果2个,牛奶适量,西瓜两片
配料:水、
做法:
1、芒果2个(看各人喜欢,份量随意)削皮,果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁(泥),芒果肉纤维多,会比较稠一点。
2、将芒果汁(泥)倒入果汁杯底。
厚椰乳饮品做法?
厚椰甘露的做法:
1出品杯中加入肇泉 QQ 晶球 50g,备用。
2雪克杯中加入芒果肉 50g,用黑色柠檬锤压成果泥。
3倒入出品杯中,再加入好c 冠红西柚果粒 20g。
4雪克杯中加入菲诺厚椰乳 100cc,冰水 50cc,特调蔗糖 15cc 搅拌均匀,加冰粒至 400cc 线。
5用冰沙 7 档打成冰沙状,倒入出品杯中即可。
材料很简单
厚椰乳热水泡15分钟
或者倒进杯子微波炉稍微加热一下都阔以
椰风奶茶
1、准备红茶叶,一个能过滤茶叶的杯子
2、热水往过滤杯子泡一杯红茶水
3、15分钟后倒出红茶水
4、然后加入热的厚椰乳,一杯暖呼呼的椰风奶茶就ok了
第1步:先在出品杯中加入50克脆啵啵和50克的芒果泥打底
第2步:接下来在雪克杯中加入250ml的暴香茉莉茶底和15克果糖,再加入100ml的厚椰乳搅拌均匀之后用蒸汽机加热到55-60度。
第3步:加热好之后再加入30ml的芒果汁搅拌均匀,倒入杯中至满杯,这杯饮品就做好啦
杨枝甘露配料?
1:西米,芒果,椰汁,鲜奶油,及糖
2:
1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。
2、将三个芒果起肉,用搅拌机打成汁,另一个起肉切成1cm见方状,备用。
3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。
4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1∶1),倒进西米煮开约2分钟,整锅放进冷水里浸着,以加速降温。
5、当西米降到40℃以下时,先加入淡奶,分量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,分量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果偏酸的话,可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。
杨枝甘露是一种奶茶类的饮品还可以加一些水果,很适合夏天喝
甘露汁是港式甜品中杨枝甘露的主要底料,也是所有甘露类的配料。
材料:芒果、奶油、冰、水、糖浆、椰浆
1)芒果肉放榨汁机中。
2)加入糖浆、水、冰打碎。
3)过滤一次。
4)加入椰浆和奶油拌匀,这样就调成甘露汁啦。
搭配上芒果、西柚就成杨枝甘露,也可以搭配自己喜欢的水果来吃。
到此,以上就是小编对于奶茶店鲜榨芒果汁配方表的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶店鲜榨芒果汁配方表的4点解答对大家有用。