大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜榨果汁和水果的区别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜榨果汁和水果的区别的解答，让我们一起看看吧。
果汁和水果的区别？
水果和果汁是不可以相互代替的，有人认为只要喝足够量的果汁，即使不吃水果也没有关系，其实，实际上并不是这个样子的。
1、因为买来现成的果汁中，一般都含有一定量的添加剂，比如色素剂防腐剂等等，不可以新鲜的水果相提并论，而且果汁中最主要的成分是水，果汁的营养和水果有着相当大的差距。
2、在制作果汁中，捣碎和压榨的过程，会破坏水果中某些易氧化的维生素，所以果汁的营养成分比不上水果。
3、制成果汁以后水果中某种营养成分，比如膳食纤维的缺失，会对整体的营养作用产生不利的影响。
4、加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损失，所以对于能够食用新鲜水果的人来说，整个的水果永远是营养学上最好的选择。
日常经常吃的水果营养丰富，富含多种微量元素，平时偶尔食用，可以起到补充身体效果。
而喝果汁和吃水果有什么区别，主要还是营养成分摄入不同，以及在榨汁过程中损失人体所需的膳食纤维，祛除了果肉和果膜，导致一些水果榨汁后，会有一定的营养成分流失减少。而直接吃水果，可以避免在榨汁过程中，引起的一些营养成分流失，而保留了水果的所有营养成分等。
有些孩子不爱吃水果却对果汁爱不释手，家长们觉得鲜榨果汁跟水果的营养类似，甚至果汁的吸收效果比水果还好，就用鲜榨果汁代替水果，可事实真的如此么？
其实，鲜榨果汁的营养与水果比相去甚远，不能用果汁替代水果。果汁在压榨的过程中，不但会损失一定量的维生素、多酚类物质、膳食纤维等，还很容易在不知不觉中吃下较多的糖分和热量。
这是因为两三个完整的苹果很难一次性吃下，而榨出的果汁却可以喝的很轻松。长期喝果汁还容易使儿童的牙齿缺乏锻炼，减弱面部肌肉的力量，对儿童健康也不利
所以，喝果汁不等于吃水果，还是多享受下完整水果的原汁原味吧！
榨的果汁跟吃水果有区别吗？
榨的果汁和吃水果确实有一些区别。
首先，榨汁会去除水果中的纤维，这样就会导致果汁的纤维含量比吃水果的纤维含量低。
其次，榨汁的加工过程中，果汁可能会受到加热、氧化等处理，这样会导致其中一些营养成分的流失或破坏。比如，橙汁中的维生素C会因氧化而流失，而在加热过程中，橙汁中的营养素也会遭受损失。
最后，一些加工果汁中可能会添加糖或其他添加剂，这样就会导致其中的糖含量较高，而糖的过量摄入会对身体健康产生不利影响。
因此，榨汁和吃水果相比，榨汁可能会导致营养成分的流失、纤维含量较低和糖含量较高等问题。但是，如果榨汁的过程中不添加糖或其他添加剂，并且果汁的制作过程严格控制，果汁仍然可以作为一种营养饮料来补充人体所需的营养素。
复合果汁和鲜榨果汁区别？
复合果汁和鲜榨果汁的区别如下:
复合果汁饮料是以两种或者两种以上的果汁、浓缩果汁为原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的制品。
其实就是综合了多种饮料风味，并且各种饮料成分之间不会发生作用产生有害物质，再同一个容器内，把各种果汁搅拌，均匀，分装之后形成的一种饮料。
鲜榨果汁即以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，经加工制成的饮品。鲜榨果汁中保留了水果中大部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。
到此，以上就是小编对于鲜榨果汁和水果的区别的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜榨果汁和水果的区别的3点解答对大家有用。