大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摆摊辣椒拌水果的问题，于是小编就整理了5个相关介绍摆摊辣椒拌水果的解答，让我们一起看看吧。
切好的水果摆摊怎么卖？
1 可以按重量卖，也可以按份卖
2 如果按重量卖，可以根据水果的种类和当前市场价格制定价格，同时可以提供一些小样让顾客品尝。
如果按份卖，可以根据水果的大小和数量制定价格，并且可以提供一些搭配建议，比如说某些水果可以一起食用，或者可以搭配一些酱料等等。
3 除了直接卖水果，还可以考虑提供一些定制服务，比如说可以根据顾客的要求为其切成不同的形状，或者根据顾客的口味为其搭配不同的水果。
另外，可以在地摊上提供一些小吃或者饮品，比如说果汁、冰淇淋等等，吸引更多的顾客。
水果混搭摆摊水果怎样保存？
通过冰箱来保持水果新鲜冰箱是一种慢速吸收水分的工具，能够在一定的温度下保持水果的新鲜度
在制作水果拼盘时，可以将水果提前放置于冰箱内冷藏
此外，在出售的过程中也可以将摊位放置于阴凉处，减少水果暴露在阳光下的时间，以延长水果的保鲜时间
选择尽量新鲜的水果和保持清洁的厨具也能够有助于保持水果的新鲜度
此外，水果摆盘的方式和摆放的位置也有影响
一般来说，应该将水果避免堆积在一起，保持足够的通风，这样可以减少水果之间的摩擦和挤压，延长水果的保鲜时间
如果需要摆放时间较长，可以使用冰块或冰袋来维持水果的温度，以达到保鲜的效果
1、物理降温法，对于保鲜期短，容易变质，对温度敏感的我们可以采用物理降温法延长其保鲜时间，可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。像荔枝、杨梅等。
2、保鲜袋保鲜法，对于有些怕“冷”又怕空气的水果，比如香蕉就不可以采用低温保鲜的，如果放到冷柜里是很容易变黑的，我们可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间。
3、烂果要及时挑出，可能有些人还不知道，腐烂变质后的水果如果不及时挑出来，它会把腐烂“传染”给周围的水果的，所以店主一定要让店员多留心，一但发现有坏的果子立马挑出，以防传染给好果子。
4、保鲜膜保鲜对于容易保鲜的水果，一般只要用保鲜膜包起来，放在常温下就可以了，如果店面足够大，冷库也够大，也可以在用保鲜腊包好后放在冷库里，这样保鲜时间更长。
广东摆摊甜酸水果腌制法？
先将原料一一洗干净，切成丝、片或块状，放进锅里或桶中，再倒上白醋（或黑醋）、白糖（或赤糖）和适量的盐、凉开水后，泡浸一段时间（现在泡浸的时间越来越短，像街边泡制甜酸专卖摊一般是现泡制现摆卖）便可食用。吃甜酸时，凭各人的口味可加些蒜蓉酱、青椒酱等。就可以了
广东泡酸芒果的方法如下
食材：芒果、糖、盐 、辣椒粉
一、准备两个大芒果，洗净削皮切条
二、找一大一点儿的容器盛放（能够让芒果充分腌制到，口感更佳）
三、加入少量的盐、糖、辣椒粉，记得用筷子给它和均匀，轻轻地就可以
水果饮料摆摊做法？
以下是制作水果饮料的摆摊做法：
材料：
水果（可以根据季节和口味选择）
冰块
糖浆或蜂蜜
水或茶水
步骤：
准备好所需的水果，将其洗净去皮去籽，切成小块备用。
准备好冰块，可以使用冰箱制冰或者购买现成的冰块。
我开了一个水果店，我旁边有两个老水果摊，我应该怎么打开市场？
你开了一个水果店，旁边还有两个水果摊，大家都做水果生意，存在竞争是难免的。想打开市场，我觉得要从以下几点做准备。
第一，你是门店，另两家是摊位，这就需要你对自己的优势做个定位，那就是以中高档水果为主，大路货水果为辅。因为摆摊卖水果很少有高档水果，你做大路货做不赢水果摊的，你的成本比他们高。
第二，既然你做门店，店面装修少不了，简单色泽明快的装修环境，给顾客提供一个好的购物环境，这样也能吸引顾客的购买欲望。
第三，门店水果一定要品种多样齐全，可设置进口水果专柜，也可把高端水果来个水果拼，让顾客花不太多钱能品尝到几种进口水果，也算是一种营销手段。
第四，新开的店铺想打开销路站稳脚跟，要在保证成本的前提下薄利多销，培养回头客。也可到店铺周围小区作试吃活动，作网上下单，送果上门服务。客源稳定了，自然不愁销量。
以上是我的几点建议。
到此，以上就是小编对于摆摊辣椒拌水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于摆摊辣椒拌水果的5点解答对大家有用。