大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果胡萝卜缨子的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果胡萝卜缨子的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜缨子正宗做法?
1、凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,胡萝卜丁之类的做搭配。
2、炝炒萝卜缨。新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟就可以出锅了。
3、萝卜缨饺子。萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。拌入肉馅,加调味料拌匀,和平常饺子包法是一样的。
4、萝卜缨蛋饼。我们经常吃萝卜蛋饼,这次把萝卜丝换成萝卜缨子,做法还是一样的,但是口感和味道却大不相同,喜欢的话,自己试试看吧。
5、萝卜缨蔬菜汤。蔬菜汤的营养不用我多说,大家都知道有多丰富。加入萝卜缨的蔬菜汤,口感更多样化,营养更多元
它是一道传统的中国菜肴,以下是红萝卜缨子常见的正宗做法:
所需材料:
- 胡萝卜缨子:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 白胡椒粉:适量
炒胡萝卜缨子做法?
炒胡萝卜缨子的做法如下:
准备食材:胡萝卜缨子、大蒜、干辣椒、盐。
将胡萝卜缨子的老叶老茎去掉,洗干净切成段。同时,大蒜拍碎切小,干辣椒切段。
热锅中倒适量油,放入大蒜、干辣椒爆香,放入切好的胡萝卜缨子中大火快速翻炒。
炒至叶子变软,加适量盐炒匀,起锅装盘即可。
胡萝卜缨子口感上像吃野菜,有种特殊的香味,解腻又爽口。
山胡萝卜樱怎么吃?
先把新鲜山胡萝卜缨子择洗干净,切成小段,控水后就可以用来制作菜肴了。根部较粗的地方切的越短越好,或者干脆将较粗的部分去掉,只留下细嫩的部分食用。
1、蒸山胡萝卜缨子
将处理好的山胡萝卜缨子拌入适量面粉,等蒸锅水开后铺上笼布,再铺山胡萝卜缨子大火蒸8分钟左右,取出放凉,根据自己的口味用蒜泥、食盐的香油等拌匀调味即可。
蒸山胡萝卜缨子还可以用微波炉来蒸,就是把拌好面粉的山胡萝卜缨子放入微波炉,高火2分钟即可取出,稍放凉后再调味就可以吃了。
凉拌,因萝卜缨和其他蔬菜一样,维生素易流失,所以最好是先将整叶焯一 下,再加自己喜欢的调料一拌即可。
2.
包饺子、熬汤时,最好是和肉类同吃;这样不但增加了补钙的效果,萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维,还能让肉类变得更 好消化。
3.
做嬷嬷菜,也叫做黑菜饭。原料很简单,就是把胡萝卜缨子洗净煮熟,切成5公分长短节,入瓮发酵后食用,可以当凉菜或者咸菜吃,也可 以做成菜饭。
胡萝卜缨子怎么做最好吃?
这个最好吃了!想着都流口水
1.把胡萝卜缨洗净,切成1cm-2cm长的小段.加盐,五香粉,少许食用油,搅拌均匀
2.把拌好的胡萝卜缨洒上面粉,搅拌,搅到半干不湿状态,不粘成一团即可,一粒一粒的。
3.上锅大火蒸15-20分钟,量大的话要半小时,蒸10分钟左右时开盖用筷子搅拌下,这样熟的快点。
4.蒸好后趁热倒点香油,很好吃。或者用鸡蛋炒下,味道特别好。
小时候,每到胡萝卜长大要间苗时,拔出的多余苗经常做胡萝卜缨蒸饭,现在家里人少了,种胡萝卜也少了,这种美味很难吃到了。
没找到胡萝卜缨,用茴香替代了,味道不同,但是也很美!
到此,以上就是小编对于水果胡萝卜缨子的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果胡萝卜缨子的4点解答对大家有用。